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炸蟹拑 $85 一粒
送上枱時蟹嘅香味已經快過碟餸。熱辣辣蟹肉蝦肉好廷身好好味,蟹肉嘅鮮味。

呢個經典係魚腸蒸雞蛋。一点都唔會好腥,用上果皮薑絲減低腥味。

脆鱔 好大條鱔的嘅肉先有咁厚肉,脆度唔夠但南乳豆豉味道又幾夾。

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八寶鴨又係手工菜,功夫多。

呢個釀鯪魚先係我至愛同欣賞, 原條魚魚皮保留,平時鯪魚都唔會咁大條,但內部已經係爽口惹味鯪魚無得輸 100分。

花雕蛋白蒸蝦
香味撲鼻 新鮮蝦 彈牙鮮甜

元蹄 可能之前已經好飽 見到都好濟咁,但當入口即化即時改觀。


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簡單有鑊氣 一點多餘油份也沒有。

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馬拉糕鬆化 甜香 限量 記得訂位預留呀


