📌金菇甘露煮
一個足料的茶碗蒸，但略嫌金菇調味有點鹹
📌帆立貝及鰤魚刺身
新鮮帆立貝點黑炭鹽食可以提鮮咪，而鰤魚可以點Wasabi提味
📌吉列帶子配三文魚籽
師傅用烘過的紫菜包着吉列帶子，新鮮炸的帶子，口感厚身又啖啖肉，最後再放上三文魚籽增加口感
📌磯煮鮑魚
📌豚角煮配蘋果醬
📌壽司🍣
伊佐目-肉質肥美甘香
金目鯛-味道鮮甜，口感柔軟細膩
赤蝦-味道超鮮甜又大隻🦐
紋甲魷魚🦑-口感很黏口有咬感
深海池魚-肉質比較實及油份重
鰈魚裙邊-經過火炙後入口即溶
鵝肝吞拿魚-師傅將冰凍過鵝肝磨入碎碎於壽司上，入口鵝肝碎口感溶化而吞拿魚
海鮮卷-包住幾款魚料卷起！好豐富！
📌海膽雪糕筒
最後終於到我最喜歡的海膽😻 加入吞拿魚蓉再放入少量飯起雪糕筒上，而面頭放上海膽一起吃～
📌沙咀魚天婦羅
魚肉很嫩滑及有鎖住肉汁👍🏻
最後飲麵豉湯及食鮮甜的蜜瓜🍈完結今晚豐富的晚餐👍🏻
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