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2021-05-12
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座落屋邨的雞煲餐廳，竟然做到１９８任食雞煲火鍋！而且還頗豐富！像間屋仔的設計，遠處一看便見到了環境：好普通的茶餐廳，但尚算企理服務：正常水平，比一般餐廳好一點食物：$198任食套餐雞煲的肉炒一炒便可吃，辣度default 為bb辣，可以自己加配辣椒增辣雞肉非常多，而且斬得細件，店員之後會幫你熄火，所以肉質也不會鞋之後沒有注水進雞煲，反而是換湯，這點我很欣賞，因為雞煲本身的實在太油，加湯的話會很油膩！這花膠雞煲有幾塊大花膠，超正！牛肉有幾種 全部任吃安格斯牛肩胛肉味最濃，有厚度有咬口但不韌牛板腱爽口彈牙牛頸脊脂香重但略肥，適合愛吃肥脂的人豬梅肉又是超肥美酒釀雞件，對又是雞，這個比較普通，很易過熟，不過只要不太大火，其實酒味也是挺出的丸類我沒有點海鮮的蠔 蝦等屬於正常水平另外串燒建議點選肉類或菜類，質素比較佳
像間屋仔的設計，遠處一看便見到了
環境：
好普通的茶餐廳，但尚算企理
服務：
正常水平，比一般餐廳好一點
食物：
$198任食套餐
雞煲的肉炒一炒便可吃，辣度default 為bb辣，可以自己加配辣椒增辣
雞肉非常多，而且斬得細件，店員之後會幫你熄火，所以肉質也不會鞋
之後沒有注水進雞煲，反而是換湯，這點我很欣賞，因為雞煲本身的實在太油，加湯的話會很油膩！
這花膠雞煲有幾塊大花膠，超正！
牛肉有幾種 全部任吃
安格斯牛肩胛肉味最濃，有厚度有咬口但不韌
牛板腱爽口彈牙
牛頸脊脂香重但略肥，適合愛吃肥脂的人
豬梅肉又是超肥美
酒釀雞件，對又是雞，這個比較普通，很易過熟，不過只要不太大火，其實酒味也是挺出的丸類我沒有點
海鮮的蠔 蝦等屬於正常水平
另外串燒建議點選肉類或菜類，質素比較佳
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