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牛氣呢間日式火鍋放題餐廳食極都唔厭，因為佢有唔同價位套餐選擇之外，仲KEEP住不定期會有D唔同主題，充滿新鮮感👍🏻今次我地揀左食LV4澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF美國極黑牛 + 海鮮放題，$338/位就可以120分鐘任飲任食，今期做緊泰HAPPI主題，有多款泰式美食自助放題任你拎，食完火鍋再嚟啲泰式小食，真係又辣又爽又開心😎
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最中意呢到空間感十足，舒適簡約設計，食得開心😁
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自助區
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醬料區
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飲品區
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甜品區
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火鍋湯底：今次叫左泰HAPPI期間限定嘅泰式船麵湯底，酸酸辣辣，香料味濃郁，涮肉涮海鮮都好夾😄
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陸續送上食物，大合照🥰
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一開頭會先送上海鮮拼盤，唔夠食嘅仲可以自己落單追加，全部都新鮮，唔係求其貨色😉
大海蝦、爽脆水魷：爽口彈牙，煮完唔會點縮水
墨魚滑：手打質感，煮完滑溜唔散
日本帆立貝、青口：鮮味十足
花膠：幾有口感，補身又吸湯底精華
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肉類：叫得LV4呢個餐主打肉類當然係食澳洲穀飼黑安格斯牛同SRF美國極黑牛，兩款都係高質牛肉🤤
安格斯牛油脂分佈靚，涮一涮就食得； 極黑牛肉味濃郁，入口即化；牛舌、雞腿肉、特選豚肉：全部切得靚，唔會太薄太厚，煮完口感啱啱好😋
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火鍋配料：選擇眾多，有自助區拎或者手機落單2部分，自助區整體D蔬菜類都幾爽脆😉
牛骨髓：入口嫩滑；手工白菜豬肉餃：皮薄餡靚；竹笙蝦滑：清新爽口，吸湯力強
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海鮮：除咗開場拼盤之外，仲追加左其他海鮮
蝦滑：大大粒兼且彈牙爽口
韓國生蠔、脆鯛魚片：鮮甜嫩滑
手打黃金蝦丸：新鮮彈牙之餘內裡嘅鹹蛋黃味道惹味，再食都唔厭😝
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刺身：三文魚刺身切得厚薄適中，油脂香味夠；泰式生蝦刺身就係重口味之選，酸辣醒胃，食完即刻醒神
小食：山椒拌魚皮：微辣爽口；冬陰功魷魚翼：好有泰國街頭風味，酸辣夠味；涼拌秋葵：清新解膩
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甜品：食到尾聲，少不了甜品環節
D24榴槤雪米糍：榴槤控必試，香濃惹味🥰開心果牛奶雪糕：香滑唔膩，果仁味突出；朱古力甜筒：經典之選，大人小朋友都鍾意
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牛氣呢個火鍋放題真係做到牛、海鮮、泰式三線齊發，120分鐘任食任飲，唔止食得飽，仲食得開心。環境舒服，食材新鮮，啱晒一班朋友聚餐😉
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題外話，社交平台留言仲有小禮品送😍
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補MENU
