呢度，係ICC 101樓嘅”朝天門”。
作為進軍香港第二分店嘅重慶老字號火鍋品牌，呢度做嘅係最正宗嘅重慶火鍋之餘，仲有啲好有特色而且打卡嘅菜式，當中包括”烽火戲豬喉”、”冷鍋鴨血”等。今次特登嚟幫襯吓午市雙人套餐。
講起午市，一定要睇吓呢度嘅無敵海景。由於位處高層，天氣好嘅時候可以望穿香港島以至大嶼山嘅景色。另外呢度亦設有唔同嘅包廂房間，可以容納包括6人、10人同15人等。
鴛鴦鍋（麻辣口味＋菌湯/板栗雞口味）
麻辣湯底力度十足，但唔會過於刺激，無論用嚟襯咩食材都可以令佢有獨特嘅重慶風味。呢度特別讚吓個板栗雞，湯底用料足，啲雞食落都係滑身嘅。
極品鮮毛肚
大塊、彈性十足嘅鮮毛肚，烚喺麻辣湯底就最適合。不過要留意烚嘅時間唔可以太耐。
煇火戲豬喉
呢度嘅signature dish，擁有非常打卡嘅外型。豬喉只需要烚30秒就可以。食落去類似魷魚嘅質感，更推薦用麻辣湯底去烚。
海鮮拼盤
包括非常新鮮嘅生蠔同巨型嘅飽魚。鮑魚嘅發揮特別出色，事前預備功夫亦做得好充足。
冷鍋鴨血
呢度嘅特色之一，店員會幫忙將鴨血倒落窩。鴨血無論質感同味道都相當足夠，特別同麻辣湯底好夾。
肉多多午餐肉
不愧係內地有名氣嘅午餐肉品牌，肉質鮮軟，亦唔會好容易夾散，味道亦唔會搶過湯底。
田園山珍拼盤
由多種蔬菜同菇類組成，拼盤亦做得好靚。無論蔬菜定菇類都好新鮮。特別推介將菇類用菌湯去烚。
安格斯雪花牛肉拼f4純血和牛板腱
兩種同樣地高質素嘅牛肉，可以打卡之餘，牛味充足，質地鬆軟，無論邊種湯底都好啱襯。
黑虎虾滑牛肉丸拼
份量唔細嘅拼盤，特別要讚個黑虎蝦滑，大件足料，蝦味十足，亦具彈性。
黑松露和牛炒飯
最後食埋呢個炒飯，炒味香，最重要係可以略為中和火鍋中嘅辣味。
紅糖糍粑
咬落去會流心嘅紅糖糍粑，其中最大嘅用途係用甜味中和湯底嘅辣度，而本身質素亦好高。
雖然只係雙人午餐，但已經足夠豐富，無論海鮮、肉類同配料嘅份量都好平衡，加上絕佳嘅服務，無敵嘅環境，呢個午餐真係非常抵食！
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