我想飲啖茶食個包卻碰著酒樓落場的時間...
男朋友醒起可以到佐敦的這家店滿足我想吃點心的慾望，於是就興緻勃勃的前往~
到達該店門前，只有一枱客在等，因此很快就安排到座位給我們
店內裝飾簡單，牆壁以白色為主，天花板有一盞盞圓圓的黃燈
旁邊有一些鳥籠作燈罩，算是花了些少心思
可是桌椅很細小，放了手袋只有半個位坐...是木製的...
餐廳環境略嫌太擠迫了...><
點菜方面，跟一般時下的點心專門點一樣是用點心紙的
彩色印刷的點心紙令人容易看到那些是推介點心
雖然我通常不會理會人家推介什麼...只點自己想吃的...
不過對於有選擇困難症的人來說算了幫助了縮窄範圍
點心款式不多，不過算是有自己的特色，不是款款都可以在其他酒樓找到
我們點的食物都沒有漏單，上菜速度尚可
百花芝士釀魚肚，吸滿了汁的軟軟魚肚上釀了蝦肉，還有點點蝦子點綴，蝦肉爽口，魚肚軟林林，口感有層次，可惜我吃不出芝士味
黑松露小籠包，黑松露我不太懂欣賞，湯不夠多，沒有一口咬下去就被湯汁充滿整個口的滿足感，皮略厚
1
賽磅蟹翡翠菜苗餃，這個我頗為喜愛，皮薄餡多，菜苗爽口不會老，配搭新鮮，賽磅蟹味道香濃
和風燒汁釀茄子，釀料爽口味道香而不燶，配上香軟的茄子，口感有變化，燒汁濃度得宜
金沙麥兜仔，名字有趣，賣相搞鬼，包身夠熱
一咬下去，奶黃不算多，很流質但不起沙，你看，都滴到在碟上了，只是沒有蛋黃香味
即撞蛋白杏仁茶，是否即撞我唔知，不過杏仁味淡淡的，質感可以再滑一點
食物質素合格以上，勝在有些點心較特別，價錢都可以接受，不過環境很迫...坐得不舒適
市面愈來愈多點心店，希望可以持續創新及改善食物質素啦^^
p.s. 這是半年前的食評，一直忘了post出來...希望還適用於現狀~謝謝收看~
