School Food (Closed)

School food 在港已有3間, 但每間都是超多人排隊…..那種6PM開鋪, 5pm便要去排隊拎飛的情況…真的讓人吃不消! 上星期到又一城逛街, 順便等人, 於是排了一個鐘, 第6張枱就到我們.聽朋友說過school food的卷物做得最好, 其餘的都是麻麻, 於是點了只在又一城鋪供應的紅菜頭蟹肉卷($98), 真的很清新~ 紅菜頭的染色力很強, 飯的顏色就這樣淡紫, 另外, 紅菜頭的健康價值高, 好多食肆現在都把它入饌. 這碟的presentation非常好, 加上有綠葉配襯, 美得像一幅畫~~ 軟身紫菜包著飯粒、蟹肉、生菜, 本身已有少少清甜味, 沾上碟上沙律醬會好吃一點.

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烏卒卒墨魚卷也是必點的! 不知這墨魚是自家醃製還是買回來啦, 但一點也不痴牙/攝牙隙, 卷物有少許辣, 味道配合得很好.

另外, 還點了太陽旦芝士泡菜飯. 雖然鍋內沒有很多的泡菜, 但飯粒是充滿泡菜味的. 把蛋和芝士拌勻入鍋飯, 微辣的飯粒加上半溶化的芝士, 些微黏口的感覺, 令我覺得這碟飯是卷物以外的好選擇.