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2019-07-30
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今日來到黃大仙中心的亞萊泰，見到餐廳裡外裝修都帶著泰國風味，部份卡位用了屏風做間隔，非常雅緻。餐廳有傳統的泰式美食，有炭燒海鮮、青咖喱雞、鮮蝦金邊粉、泰式鹵豬手、馬拉盞炒通菜...等。在門口已被圖文並茂的菜色吸引。最後要了:海鹽炭燒盲鰽，泰式辣椒膏炒蜆，泰式鮮蝦金邊粉及馬拉盞炒通菜。泰式辣椒膏炒蜆$88先上的是泰式辣椒膏炒蜆，蜆新鮮又大隻，配料裏面有香葉、洋蔥、辣椒膏及香茅，豐富的配料令鮮甜的蜆帶辣更美味。泰式鮮蝦金邊粉$85泰式鮮蝦金邊粉，炒粉裏面有牙菜、鮮蝦、豆乾、蛋碎、花生碎、韭菜及炸菜絲。豐富的配料，這是泰式的特色，配上泰式特有帶少少甜的調味，老少都喜愛食。馬拉盞炒通菜$70每逢食泰菜，我都比較喜愛馬拉盞炒，尤其是喜愛馬拉盞炒通菜，馬拉盞味道較濃，與通菜非常夾，令通菜入味之餘又爽口。海鹽炭燒盲鰽$148海鹽炭燒盲鰽，面上還有海鹽及炭燒的痕跡，看落已覺吸引，盲鰽肉質嫩滑，配上秘製的泰式醬汁，令魚肉更顯鮮味。至於飲品，有部份是買一送一優惠，要了椰汁紅豆冰及珍珠奶茶$29，感覺非常抵飲。椰汁配上紅豆，味道不會很甜，甜度剛剛好，椰汁味很香濃。而珍珠奶茶，奶及茶的味道都調較得相當好，奶及
今日來到黃大仙中心的亞萊泰，見到餐廳裡外裝修都帶著泰國風味，部份卡位用了屏風做間隔，非常雅緻。
餐廳有傳統的泰式美食，有炭燒海鮮、青咖喱雞、鮮蝦金邊粉、泰式鹵豬手、馬拉盞炒通菜...等。
在門口已被圖文並茂的菜色吸引。
最後要了:海鹽炭燒盲鰽，泰式辣椒膏炒蜆，泰式鮮蝦金邊粉及馬拉盞炒通菜。
泰式辣椒膏炒蜆$88
先上的是泰式辣椒膏炒蜆，蜆新鮮又大隻，配料裏面有香葉、洋蔥、辣椒膏及香茅，豐富的配料令鮮甜的蜆帶辣更美味。
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泰式鮮蝦金邊粉$85
泰式鮮蝦金邊粉，炒粉裏面有牙菜、鮮蝦、豆乾、蛋碎、花生碎、韭菜及炸菜絲。
豐富的配料，這是泰式的特色，配上泰式特有帶少少甜的調味，老少都喜愛食。
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馬拉盞炒通菜$70
每逢食泰菜，我都比較喜愛馬拉盞炒，尤其是喜愛馬拉盞炒通菜，馬拉盞味道較濃，與通菜非常夾，令通菜入味之餘又爽口。
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海鹽炭燒盲鰽$148
海鹽炭燒盲鰽，面上還有海鹽及炭燒的痕跡，看落已覺吸引，盲鰽肉質嫩滑，配上秘製的泰式醬汁，令魚肉更顯鮮味。
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至於飲品，有部份是買一送一優惠，要了椰汁紅豆冰及珍珠奶茶$29，感覺非常抵飲。
椰汁配上紅豆，味道不會很甜，甜度剛剛好，椰汁味很香濃。
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而珍珠奶茶，奶及茶的味道都調較得相當好，奶及茶味濃郁，食燒烤再配上冰凍又美味的飲品，正!
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