之前食過一次林洪記
火鍋,印象唔錯,今次再嚟試吓,水準依然保持到。今次我勁想食龍蝦,所以叫咗麻辣
雞煲打底。以前聽過呢間餐廳好多年前開始係主打
雞煲用新鮮雞,果然名不虛傳。佢呢個麻辣調味做得啱啱好,唔會太辣,又帶到出新鮮雞嘅鮮味。如果唔係有海鮮,單係呢個
雞煲送飯都可以食到三碗。
我同朋友總共四個人,叫咗個海鮮
火鍋放題。麻辣
雞煲好夠味,雞肉又滑,好惹味。我哋食咗成半煲,最後仲用嚟做湯底蒸海鮮。
蟹黃飯既蟹黃好香,撈埋飯食好滋味。其他海鮮都好新鮮,蒸完之後好鮮甜。
我比較貪心,同朋友各人叫咗一份蟹黃飯。蟹黃嘅味道勁正,之後就用個麻辣
雞煲做湯底蒸海鮮,有大大頭蝦、扇貝、鮑魚等等,都好好新鮮又鮮甜。佢嘅紅點蟹都唔錯,不過蟹黃飯更勝一籌。
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