鏞記酒家

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再一次嚟到鏞記食飯，本來諗住好似平時咁食燒鵝，點知經理話今日有一份鵝煲問我哋要唔要試下，因為鵝煲平時係要提前預訂先有得食，未試過嘅我哋唯有捨棄燒鵝試下呢個鵝煲咩料。鵝煲係用成隻鵝每個部分嚟煨製，湯汁十分濃郁，非常適合撈飯，肉質鮮香，鵝潤同埋鵝血咬落細嫩又入味，好正。嚟得肯定要叫返碟酸姜皮蛋同埋鵝潤腸，呢兩味餸一如既往高水準冇甩漏，好正。唯一遺憾嘅係今次食唔到燒鵝，下次再嚟食過啦，不過個鵝煲真係值得推薦，大家可以試試。