皇朝明珠

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Weekend放假訓到自然醒，中午同屋企人揸車去大埔三門仔飲茶，上網搵到呢間皇朝明珠好多人推介，地方寬敞得黎環境又靚，去到既時候出面坐滿哂人，令我們都好期待！上湯金魚餃拼水晶球賣相好靚好有心思！金魚樣栩栩如生，包著彈牙蝦肉；水晶球有多種菇同蔬菜，飽滿又清香！黑毛豬北菇燒賣特選黑毛豬，用料上乘，肉味香濃，咬開仲有肉汁，幾Juicy皇朝蝦餃皇外皮晶瑩彈牙，包住鮮嫩爽脆蝦肉，食落好有嚼勁皇朝三式蒸腸粉有齊鮮蝦、叉燒、牛肉，腸粉軟滑又有彈性，又滑又嫩好出色鴻運乳豬例牌乳豬皮脆肉薄，烤製至皮金黃香脆，肉質嫩滑、肉汁豐盈，加上脂肪比例平均，食落鬆化甘香時令燉湯是日靚湯係竹竺螺片燉雞，具滋陰補腎、清理肝熱功效，湯頭味道清甜滋潤，加強免疫力一流魚湯松茸鮮竹卷新鮮腐竹呈現半軟半爽，別具口感唔會過淋，包著肉粒、蝦肉、松茸等，再以魚湯煮製，味道匹配又鮮香梅子醬皇蒸排骨大大件排骨啖啖肉，口感腍滑又入味，酸梅香味夾雜麵醬豉香，倍添惹味蜂巢荔茸盒色澤金黃，炸至鬆脆，咬落外脆內軟，香甜荔茸令人回味無窮