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2020-11-15
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知道現在的金所白布烏冬已經搬遷到深水埗, 幸好在大角咀分店把握了機會吃了沾白布烏冬配鴨胸湯! 雖然已經是好幾個月前光顧, 但味道依然深刻, 今天決定努力在記憶猶新前寫下食評! 由於白布非常有名, 在開店前1小時已經有人在排隊了, 我也是排隊的其中一位......由於太想體驗吸入一大片烏冬的感覺! 1小時後終於被安排入座, 馬上點了沾白布烏冬配鴨胸湯, 就是超好味!! 鴨胸很軟熟, 配上大蔥熬製的湯底十分濃郁, 而白布烏冬軟硬適中, 滑滑的口感, 再沾一沾湯底真的想一試再試!
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