Alisan Bakery (Jaffe Building)

經過銅鑼灣見到呢間新開既台灣古早蛋糕，咁岩新鮮出爐所以買左2件細蛋糕試下，分別係原味同柚子蜂蜜味。

店員介紹古早味蛋糕每日新鮮出爐，每底蛋糕用上70隻雞蛋。每日不同時間會推出不同口味，睇你好唔好彩撞岩你心儀既味道

阿里山原味道蛋糕 
蛋糕鬆軟香滑，空氣感十足，好有蛋香，甜度岩岩好，拎上手唔會好油，好好食。店員提議第一日可以放室溫，第二日要放雪櫃，需要係3日內食完。

日本柚子蜂蜜蛋糕
蛋糕用左日本柚子皮舖滿左蛋糕面，柚子皮食落有小小回甘，好清新，蛋糕一樣都好鬆軟回彈。