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2018-08-25
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今日約了之前一齊讀法文的朋友食飯，所以想找些有法國 feel 的餐廳，於是就 book 了 Amour Corner。我們點了尊貴二人晚餐。我就點了白酒，朋友就 點了 Amour 特飲！頭盤：青蘋果鵝肝多士 - 鵝肝入口即溶配上清新的青蘋果，令整體不會太重味，不會膩 多士好脆。香煎帶子配檸檬油醋汁 - 帶子好香口巴馬火腿蜜瓜 - 火腿十分均勻地放在蜜瓜上 甜味加上鹹味，互相中和 凱撒沙律 - 好清新，開開胃！凱撒沙律 + 南瓜湯 - 南瓜湯好 creamy，好有南瓜味 主菜：香煎龍脷柳配意大利香草汁 - 龍脷柳煎得剛剛好，一點都不太油膩 主菜：燒醬烤原味豬肋骨 - 香噴噴 烤得剛剛好，不會太過火，依然有肉汁 甜品：士多啤梨醬奶凍 - 很滑，不會太甜 今次沒有選擇錯，好味，下次再來我要食生蠔 ，因為餐廳有生蠔，但朋友不吃！下次我要試試！
我們點了尊貴二人晚餐。
White Wine
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Amour 特飲
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我就點了白酒，朋友就 點了 Amour 特飲！
青蘋果鵝肝多士，香煎帶子配檸檬油醋汁，巴馬火腿蜜瓜
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頭盤：
青蘋果鵝肝多士 - 鵝肝入口即溶配上清新的青蘋果，令整體不會太重味，不會膩 多士好脆。
香煎帶子配檸檬油醋汁 - 帶子好香口
巴馬火腿蜜瓜 - 火腿十分均勻地放在蜜瓜上 甜味加上鹹味，互相中和
凱撒沙律
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凱撒沙律 - 好清新，開開胃！
凱撒沙律 + 南瓜湯
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凱撒沙律 + 南瓜湯 - 南瓜湯好 creamy，好有南瓜味
香煎龍脷柳配意大利香草汁
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主菜：香煎龍脷柳配意大利香草汁 - 龍脷柳煎得剛剛好，一點都不太油膩
燒醬烤原味豬肋骨
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主菜：燒醬烤原味豬肋骨 - 香噴噴 烤得剛剛好，不會太過火，依然有肉汁
士多啤梨醬奶凍
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甜品：士多啤梨醬奶凍 - 很滑，不會太甜
今次沒有選擇錯，好味，下次再來我要食生蠔 ，因為餐廳有生蠔，但朋友不吃！下次我要試試！
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