寶寶雞煲 (Moved) New Location

朋友多次推介寶寶雞煲，今天我和老公終於前來吃飯了。我們點了一個寶寶奇味雞煲，醬汁十分香濃惹味，連芫茜、洋蔥、蔥等配料都煮得十分入味。雞我們選了半隻新鮮雞，雞肉比較嫩滑，可是今天的雞細隻了點，不太夠吃，我們吃完後都說早知點全隻雞好了。吃完後，叫店員加湯，就可以打邊邊了。我們只有兩人，所以點的配料不算多。手切新鮮牛肉是必試的，脂肪不多，但肉質柔軟又有彈性，牛味濃郁，口感帶一點爽和嚼勁，用來打邊邊一流呀！menu上寫著必食的西班牙羊肩肉我們也點了，切得較薄，沒有羶味，但羊肉味也不強，不錯但比手切牛肉遜色多了。響鈴一向是老公的最愛，這家的響鈴也不錯，脆脆的又多層次，沾湯後不會立刻變淋，還能保持一點鬆化。鮮芫茜比我們期望的要更大棵，新鮮度爆登，芫茜香味清新。我們從未試過像吃通菜一樣，大口吃整棵芫茜的，十分滿足！由於怕不夠飽，我們最後點了馬尾粉絲，就試試菜瀾推介的是什麼吧！看上去和普通粉絲一樣，味道也是一樣的。吸湯汁後不太發脹 (也許因為我浸了沒多久就吃了)，但不太特別。