海膽丼另外跟麪豉湯同沙律，沙律忘記拍照，朋友手速太快。
我就要一份牛舌拉麪，牛舌是厚切，同白蘿蔔炖得十分軟淋入味，糖心蛋超好食，整體不錯，但因為個人更喜歡薄切牛舌，算是自己大懵點錯菜，下次想試下豬軟骨。
我們另外加配兩個小食，一份是酥炸生蠔，即叫即炸，裡面生蠔個頭不小，吉列裹得剛剛好。好食會Encore的菜式!
另一款是牛肉薯餅，其實即是可樂餅，味道尚可，但是對比其他菜式，有點一般。
最後是西京燒銀鱈魚，味道尚可，但是油太多。
總體來說，餐廳環境整潔舒適，服務態度良好，上菜速度算快，食品質素有保證，會是一間我會再光顧的餐廳。
