Chloechancc
高質懷舊上海菜
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Level 4
2023-04-16
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拎過兩年米芝蓮推介既上海榮華川菜館,有近50年歷史,係傳統老舖,仍然保留舊有既裝潢,例如紗窗、格子階磚,仲有牆上的木餐牌。

二人套餐 (小菜兩款+湯羮一款) $258
包八寶茶2盅 同 白飯2客

🔹️砂鍋雲吞雞 另+$40
以雞、菜同餛飩等材料而煮成,盛載於砂鍋之內,熬出來的雞湯呈微微奶白色,帶點油脂,入口鮮香清甜,但不覺油膩,而菜吸收左雞湯特別好食,而雞肉煮得嫩滑,菜肉雲吞鮮甜多汁。
砂鍋雲吞雞
砂鍋雲吞雞

🔹️時菜獅子頭
肉丸燜煮得夠滑又軟綿,吸收左汁料的精華,送飯一流。
時菜獅子頭
時菜獅子頭

🔹️銀芽鱔糊 另+$33
食親上海菜都必定要點鱔糊😝鱔既肉質爽脆彈牙,配埋銀芽一齊炒,口感好豐富,鱔加埋獻汁送飯一流。
銀芽鱔糊
銀芽鱔糊


🔹️八寶茶
以茶葉為底料,另選用左菊花、紅棗、桂圓、枸杞等沖泡而成,清新得來又帶點甜味。小妹係第一次飲😝
八寶茶
八寶茶
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Ratings
5
Taste
5
Decor
5
Service
5
Hygiene
5
Value
Recommended Dishes
砂鍋雲吞雞
時菜獅子頭
銀芽鱔糊
八寶茶