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2022-02-14
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遠處已經聞到好香炒野味道,餐牌有唔少選擇,價錢又唔貴。點完餐師傅會現場即燒,隔住塊玻璃都見到火光熊熊。麵底方面,雖然食過烏冬同拉麵,但都係覺得最好食是炒意粉,意粉爽口彈牙,唔會幾條黏在一起,是條條分明的。配料牛肉豬肉雞肉三款都食過,因為除意粉以外,師傅仲會加大量雜菜一齊炒,每款肉類配起嚟其實都好夾。醬汁方面個人推介一休醬油,比起較大路的黑椒汁同照燒汁,一休醬油會特別啲,而且好鮮味!最後師傅仲會喺麵上面放大量木魚,很有日式食物的味道。價錢三十幾蚊有禁好水準,真係底過食茶記!小食個人推介是燒魷魚鬚同一口熊本和牛粒。燒魷魚鬚每條都好大條,食起來有咬口但唔韌,配上店舖特製既汁同燶燶地既鐵板燒味道,真係食得出是即炒出來的。和牛粒份量充足,師傅用牛油黑椒粒等配料去燒,用埋支火槍燒至表面甘香,一啲都唔馬虎。和牛粒有肉汁又唔會燒到乾同硬,水準超班!性價比相當高!另外值得一讚是他們嘅小食外賣盒非常好和設計特別,有一個小手柄很方便
麵底方面,雖然食過烏冬同拉麵,但都係覺得最好食是炒意粉,意粉爽口彈牙,唔會幾條黏在一起,是條條分明的。配料牛肉豬肉雞肉三款都食過,因為除意粉以外,師傅仲會加大量雜菜一齊炒,每款肉類配起嚟其實都好夾。醬汁方面個人推介一休醬油,比起較大路的黑椒汁同照燒汁,一休醬油會特別啲,而且好鮮味!最後師傅仲會喺麵上面放大量木魚,很有日式食物的味道。價錢三十幾蚊有禁好水準,真係底過食茶記!
小食個人推介是燒魷魚鬚同一口熊本和牛粒。燒魷魚鬚每條都好大條,食起來有咬口但唔韌,配上店舖特製既汁同燶燶地既鐵板燒味道,真係食得出是即炒出來的。和牛粒份量充足,師傅用牛油黑椒粒等配料去燒,用埋支火槍燒至表面甘香,一啲都唔馬虎。和牛粒有肉汁又唔會燒到乾同硬,水準超班!性價比相當高!另外值得一讚是他們嘅小食外賣盒非常好和設計特別,有一個小手柄很方便
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