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2019-03-16
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3月14日為白色情人節，我同男友到尖沙咀揀完prewedding既晚裝後，我就話要請返💁🏻♂️食飯當情人節回禮🎁 。💁🏻♂️表示想打邊爐，我突然想起朋友之前試過呢間話幾正，所以我地決定walkin試試位於山林道既高流灣，大大個招牌好易見。餐牌圖文並茂，選擇都唔少，有好多海鮮options，不過價錢就要問先知。我地兩個牛精當然一定要食牛！呢度牛肉選擇唔算多，我地揀左本地手切牛肉（例)ᴴᴷ$238。每次打邊爐都會揀手切牛肉，因為覺得師傅會根據牛肉既油脂同埋肉既分佈黎切，呢盤牛肉既紋理分佈平均、色澤鮮紅、望落就覺得正 ，雖然係厚切，但咬落好鮮嫩，肉質好鬆化，亦好重牛味，牛精即刻表示心心眼😍😍。☆☆☆☆☆湯底都好多選擇，我地揀左個海底椰鍋ᴴᴷ$118 。上檯時見到好大鍋，奶白色，好大陣椰香味，裡面有椰子同埋海底椰、粟米、雞腳、紅棗，味道清甜，唔會影響食物既原本味道。☆☆☆☆☆另外，我地仲叫左兩款食物，分別係嘩鬼蝦條ᴴᴷ$78同埋墨魚丸ᴴᴷ$108 。前者幾特別好味道，油條切細段，上面鋪上一層蟹子，放入滾湯一分鐘就食得，蟹子係口中爆開好正 ，而油條索滿湯，但又唔會稔曬，值得下次再encore！而
我地兩個牛精當然一定要食牛！呢度牛肉選擇唔算多，我地揀左本地手切牛肉（例)ᴴᴷ$238。每次打邊爐都會揀手切牛肉，因為覺得師傅會根據牛肉既油脂同埋肉既分佈黎切，呢盤牛肉既紋理分佈平均、色澤鮮紅、望落就覺得正 ，雖然係厚切，但咬落好鮮嫩，肉質好鬆化，亦好重牛味，牛精即刻表示心心眼😍😍。
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湯底都好多選擇，我地揀左個海底椰鍋ᴴᴷ$118 。上檯時見到好大鍋，奶白色，好大陣椰香味，裡面有椰子同埋海底椰、粟米、雞腳、紅棗，味道清甜，唔會影響食物既原本味道。
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另外，我地仲叫左兩款食物，分別係嘩鬼蝦條ᴴᴷ$78同埋墨魚丸ᴴᴷ$108 。
前者幾特別好味道，油條切細段，上面鋪上一層蟹子，放入滾湯一分鐘就食得，蟹子係口中爆開好正 ，而油條索滿湯，但又唔會稔曬，值得下次再encore！
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而墨魚丸，我地都覺得一般，雖然質感都算彈牙，但唔算太突出，價錢又唔平，可以留肚食其他嘢。
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因為想食返d草扮健康d😂，所以叫左皇帝菜。ᴴᴷ$58
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另外，我地都叫左jar竹蔗茅根水ᴴᴷ$35。
☆☆☆☆☆
溫馨小提示：以上價錢要再加每位ᴴᴷ$18既醬料費同埋加一服務費架。呢度既伙計既服務態度好好，又會細心提示食法 👍🏻👍🏻 。
雖然價錢絕對唔平，但食物味道質素都好不俗，且服務態度都OK，係會encore既餐廳🥰。
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