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2021-03-19
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依家健康主義流行，人人興講素食🥦，市場上愈來愈多素食自助餐。「走肉‧朋友」希望將走肉同找素生活文化帶入社區，齊齊食得健康啲💪🏻。餐廳中間擺放一大張Buffet table，食物包括沙律、前菜、炸物、冷盤、熱葷、湯水、甜品、飲品等，選擇豐富😻。綠意盎然嘅植物加上白色瓷磚同木系椅桌，好似係田園享受素食！不過食完成餐飯，感覺「走肉‧朋友」嘅素食大部份用煎炸炒等方式烹調🤔，味道自然比傳統素食好，的確可以令多啲食開肉嘅朋友試吓走肉。但相對上都油膩同重口味，自助餐形式仲會唔小心食多咗添~所以未必所有菜式都適合食開素食/想追求健康輕盈嘅朋友仔📌~今次咁啱坐係Buffet檯側邊，好近其他排隊夾食物嘅食客。雖然大家拎嘢食有戴返口罩，但坐係旁邊除罩食飯都有啲擔心😥~同埋要留意每人要重複使用同一隻碟，唔同菜嘅汁都會撈埋一齊。👇🏻👇🏻因為款式多，以下集中介紹好味同會回頭食嘅菜式~————————————————👅走肉晚餐 (平日$125/90分鐘)👍🏻皮蛋豆腐︰豆腐豆味香濃，又滑嘟嘟，加埋絕配皮蛋粒同醬汁，凍盤最Like~👍🏻壽司︰一口一件壽司卷，加左沙律醬同海苔碎，味道唔會太單調👍🏻口水素雞︰口水雞汁麻而不
不過食完成餐飯，感覺「走肉‧朋友」嘅素食大部份用煎炸炒等方式烹調🤔，味道自然比傳統素食好，的確可以令多啲食開肉嘅朋友試吓走肉。但相對上都油膩同重口味，自助餐形式仲會唔小心食多咗添~所以未必所有菜式都適合食開素食/想追求健康輕盈嘅朋友仔📌~
今次咁啱坐係Buffet檯側邊，好近其他排隊夾食物嘅食客。雖然大家拎嘢食有戴返口罩，但坐係旁邊除罩食飯都有啲擔心😥~同埋要留意每人要重複使用同一隻碟，唔同菜嘅汁都會撈埋一齊。
👇🏻👇🏻因為款式多，以下集中介紹好味同會回頭食嘅菜式~
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👅走肉晚餐 (平日$125/90分鐘)
👍🏻皮蛋豆腐︰豆腐豆味香濃，又滑嘟嘟，加埋絕配皮蛋粒同醬汁，凍盤最Like~
👍🏻壽司︰一口一件壽司卷，加左沙律醬同海苔碎，味道唔會太單調
👍🏻口水素雞︰口水雞汁麻而不辣，用一層層腐皮做成嘅素雞肉，有食緊雞胸一絲絲錯覺
👍🏻菠菜脆脆卷︰菠菜墨西哥餅皮卷住椰菜、紫椰菜同紅蘿蔔絲，口感爽脆，品嚐蔬菜原味
👍🏻菠蘿咕嚕肉︰用炸到硬身嘅油炸鬼扮咕嚕肉，酸甜咕嚕汁應該人人都愛
👍🏻Pizza︰薄身Pizza上面鋪滿芝士，香口兼邪惡
👍🏻木桶豆腐花︰口感嫩滑，想食幾多潷幾多，自己加薑糖漿/黃糖調味
👍🏻Brownie︰朱古力味幾濃厚，甜而不膩，切到細細件唔會太Heavy
*以我所見Top1-3好搶手，不過都有店員定期refill嘅~
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🚩總結：體驗素食嘅入門級自助餐
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🌟注意：入座前先付款，用餐後記得自行將餐具放入回收箱啊
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📍走肉‧朋友
地址︰大角咀博文街28-30號地舖
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