Read full review
2020-01-01
606 views
來到深水埗，約了影友聚會，影友在良記(老鳳)餐廳。走了進去，原以為只是普通的茶餐廳，誰知裝修很有本地特色。四周的裝修以老香港為主，有著六七十年代的舊信箱，六七十年代的廣告標貼，就連餐牌都是六七十年代的信封作封面。仍然有當晚的晚餐，張貼出來，並註明價錢。因並不太餓，要了當晚的A餐：北寄貝碎蛋沙律厚多士伴板燒雞腿($48)，並轉飲此茶餐廳之一的波波奶茶(+$12)。店員先送上一碗熱熱的例湯，影友說不論要什麼套餐也會送贈。例湯飲過後，店員剛好送上晚餐及飲品。這份北寄貝碎蛋沙律厚多士伴板燒雞腿晚餐，原以為份量很少，誰知卻很豐富。厚厚的多士，底部塗滿牛油，上面滿滿的是碎蛋沙律，中間是北寄貝及蟹子，還有份量十足的雞腿肉兩塊。牛油令多士很香口，碎蛋沙律及北寄貝很有口感，味道如此之配合，想不到三種味道是如此配合，真是越簡單，越是難做。板燒雞腿入口很香，味道很濃卻並不鹹，板燒汁越食越覺濃，很配合啖啖都是肉的雞腿。吃過這份晚餐，再品嚐波波奶茶。波波奶茶是以奶茶本身一個球形的冰，吃過晚餐已隔了一段時間，可是卻熔了不多，假使熔化了也不影響奶茶本身的味道，波波冰本身也可以當沙冰咬，此波波冰真是一絶。想不到在茶餐
來到深水埗，約了影友聚會，影友在良記(老鳳)餐廳。
走了進去，原以為只是普通的茶餐廳，誰知裝修很有本地特色。
四周的裝修以老香港為主，有著六七十年代的舊信箱，六七十年代的廣告標貼，就連餐牌都是六七十年代的信封作封面。
仍然有當晚的晚餐，張貼出來，並註明價錢。因並不太餓，要了當晚的A餐：北寄貝碎蛋沙律厚多士伴板燒雞腿($48)，並轉飲此茶餐廳之一的波波奶茶(+$12)。
店員先送上一碗熱熱的例湯，影友說不論要什麼套餐也會送贈。
例湯飲過後，店員剛好送上晚餐及飲品。
這份北寄貝碎蛋沙律厚多士伴板燒雞腿晚餐，原以為份量很少，誰知卻很豐富。厚厚的多士，底部塗滿牛油，上面滿滿的是碎蛋沙律，中間是北寄貝及蟹子，還有份量十足的雞腿肉兩塊。
牛油令多士很香口，碎蛋沙律及北寄貝很有口感，味道如此之配合，想不到三種味道是如此配合，真是越簡單，越是難做。板燒雞腿入口很香，味道很濃卻並不鹹，板燒汁越食越覺濃，很配合啖啖都是肉的雞腿。
吃過這份晚餐，再品嚐波波奶茶。波波奶茶是以奶茶本身一個球形的冰，吃過晚餐已隔了一段時間，可是卻熔了不多，假使熔化了也不影響奶茶本身的味道，波波冰本身也可以當沙冰咬，此波波冰真是一絶。
想不到在茶餐廳之內，有著如此簡單的美味，一邊吃著，一邊與影友暢談，真是一件樂事。
Post
