泰廚泰國菜館

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最近養咗幾隻金魚，趁假日和妹妹出旺角金魚街買魚糧，聞到香濃串燒味，原來是泰廚泰國菜館的門外有檔燒烤傳來的陣陣香味，吸引我們進入餐廳試試。地下鋪地方雖細小，勝在設有樓上多張舒適的雅座，餐牌上凡惠顧小菜滿$200 便可加$1揀海蜇、生蝦、木瓜沙律和椰汁糕四選一款的小菜，各款菜式價錢大眾化。店員推介菜館最受歡迎之一充滿骨膠原的泰式豬手，淋上秘制芡汁，入口𨍥腍，不各半點油膩，甘香滋味難以形容。有大量粗鹽封住成條黑鰂和魚肚內塞滿泰國香料的鹽燒黑鰂，肉質嫩滑。配料十足的海鮮冬蔭湯有爽彈鮮蝦、肥厚青口和鮮尤魚的精華令濃湯越飲越滋味。時令馬拉盞通菜炒肥牛 ，可一次過吃到肉和蔬菜，感覺很滿足。