MaggieYum
馬鞍山街坊小炒
MaggieYum
Level 4
2020-12-13
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馬鞍山地膽朋友帶路去咗一間餐室吃小炒和燒味,這裏環境雖然不算得華麗,但感覺尚算乾淨。




來到呢度,又點會唔叫燒未呢。
燒鵝髀燒腩飯
果然名不虛傳,燒鵝的肉質十分鮮嫩, 皮薄肉靚,肥瘦適中。而燒腩仔層次分明,外皮燒得非常脆又唔會太硬。


燒鵝髀燒腩飯
燒鵝髀燒腩飯


椰菜粉絲櫻花蝦煲
分量十足,粉絲煮得夠乾身 ,完全吸收了櫻花蝦的鮮味, 有肉碎調一調味不至於太齋,整碟餸一啲都唔肥膩。
椰菜粉絲櫻花蝦煲
椰菜粉絲櫻花蝦煲


拔絲咕嚕肉
呢味餸好多好評,試吓先。。。 份量同樣十足,咕嚕肉炸得脆脆的又不會太硬, 除了加了麥芽糖有拔絲效果,還了加了一個很重要的配角蕎頭, 豐富了層次,酸酸甜甜,好味!
拔絲咕嚕肉
拔絲咕嚕肉






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Ratings
4
Taste
3
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value
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