終於試到收藏已久嘅「御膳私房菜」！工廈隱世店，驚喜滿分～
訂位時WhatsApp溝通菜單，可以自選或交俾師傅發辦👨🍳 今次生日宴，每道菜都見匠心！
🌟 前菜雙拼
▫️醬香茅台滷乳鴿 $392/4隻 = （$98/隻）
滷得入味，茅台酒香提升層次！餘韻縈繞🍶
▫️滷水鵝肝鵝腎（生日贈送）
鵝肝綿滑甘香，鵝腎爽脆，滷水汁恰到好處🎁
🔥 主菜精選
▫️極黑豬叉燒 $168
即叫即燒，柳梅位軟嫩多汁，蜜糖香甜不膩🍯 必食！
▫️白胡椒爆炒南非鮑魚 $544/8隻=（$68/隻）
師傅親自研磨白胡椒，香氣突出鮑魚鮮味🌊
🍚 臘味糯米飯 $220
👉 全晚MVP！ 一上枱香到呢～🤤
▫️料多過米：臘腸、潤腸、臘肉、花生樣樣足
▫️炒到乾身唔油膩，米粒分明，炒得有口感
▫️臘味油香滲透每粒米，食完成個人暖笠笠☀️
$220絕對值回票價！秋冬必食，唔嗌走寶❄️
🐟 招牌雙味龍躉
▫️富貴金龍 $620
原條沙巴龍躉一魚兩味：
✅ 流沙黃金 - 鹹蛋黃包裹
✅ 吉列椒鹽 - 外脆內嫩
一次過滿足兩個願望！
🍲 其他精選
▫️大蜆燉蛋 $230
嫩滑燉蛋配鮮甜大蜆，簡單見功力🥚
▫️冬瓜瑤柱海鮮羹 $168
清甜滋潤，海鮮料足☀️
💫 整體評價
食材即日來貨夠新鮮！師傅功力深厚，價錢對得住質素。服務貼心，會因應客人喜好調整菜單～
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