食尚人生
香港都食到關西風壽喜燒
食尚人生
Level 4
2025-06-18
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喺銅鑼灣搵到壽兵衛,試咗佢哋嘅仙台A5和牛壽喜燒套餐,有專人幫手燒,食得輕鬆又高級。🥰


前菜有磯煮鮑魚、水雲醋同蟹豆腐,鮑魚好軟熟,水雲醋酸得夠醒胃。刺身拼盤有油甘魚、帆立貝、赤身同牡丹蝦,全部都新鮮甜甜,牡丹蝦係我心水!茶碗蒸加咗有馬山椒同穴子,滑溜溜又帶點辣香,幾有趣。😳



到壽喜燒環節,呢個餐除咗有仙台和牛之外,仲有2塊厚牛舌,燒到香脆,咬落仲有肉汁,超正!A5和牛西冷真係入口即化,油脂香甜,亦可以選擇沾蛋漿一齊食更滑,呢度嘅蛋係可以無限添加。蔬菜種類豐富新鮮,連同同菇類吸咗汁,一樣咁好食。🤤



我揀咗烏冬配餐,烏冬吸晒醬汁,彈牙好食。差唔多最後有舞茸菇清湯,清清地兼解膩 甜品抹茶雪糕同密瓜都好清新。壽兵衛嘅服務好細心,氣氛又唔會太拘謹,值得一試嘅關西風格壽喜燒店!🙂‍↕️
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Ratings
5
Taste
4
Decor
5
Service
5
Hygiene
4
Value