餐廳環境舒適，是一間專注於日式熟成食材的串燒店，店員態度親切，價錢親民，還送餐前小食鴿翼！
我們叫了白桃乳酸酒Soda和 香港特別版的小林酒造檸檬茶酒！前者用了新鮮的白桃，帶來清新的果香和微微的氣泡，既解渴又提神！後者即用了檸檬的酸香與茶的清雅，酸甜適中，喝起來輕盈爽口！
🔸日式唐揚豆腐
豆腐炸得外酥內嫩，口感極佳！
🔸三黃雞腿肉
三黃雞腿肉外皮金黃酥脆，內裏鮮嫩多汁，先吃天然的雞香，口感極為細膩！之後再搭配薄荷葉一起吃更展現出不同的美味層次！
🔸熟成特上鴿皇胸腿肉
重點來了！必試熟成特上鴿皇胸腿肉！肉質鮮嫩，經過熟成處理，鴿肉的油香令風味更加濃郁！
🔸日式燒飯糰（明太子）
外皮微微焦脆，每一口都有米飯的Q彈與明太子獨特的鹹香味！
🔸特濃花膠雞白湯烏冬
超級濃郁的雞白湯烏冬！滋陰養顏，香氣四溢，吃完有滿滿的幸福感！
🔸 熟成黑安格斯封門柳
封門柳部位肉質均勻，脂肪分布適中，配搭特製醬汁增添了獨特的口感層次！
我們還點了日本雞胸軟骨、本地活豬玻璃肉、特上厚切牛舌芯、明太子紫蘇豚肉卷和日本雞皮。每一款都有獨特之處，特別要試特上厚切牛舌芯！肉質鮮嫩彈牙且不油膩，超級好吃！還有明太子紫蘇豚肉卷！紫蘇葉的清香和明太子的鹹味配上豚肉超級搭！
這頓晚餐，我和閨蜜都吃得很盡興很開心，這一刻感覺自己就是在做自己，先放下做媽媽的身份和責任，好好享受吧！Cheers 🥂🩵
