196
17
6
Restaurant: The Chinese Restaurant
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
576
0
飲茶食點心是不少香港人(甚至台灣人)最喜歡的活動,但市面上素食點心唔算多,想約朋友飲茶都無咩選擇。最近才知道原來尖沙咀凱悅酒店中餐廳凱悅軒,有出一個任點任食素食套餐,午市三個鐘內可以任食餐牌上的菜式。如果朋友唔係素食者,亦都可以叫一般點心套餐,素葷共融都無難度。 尖沙咀凱悅酒店凱悅軒最近重開,並推出全新自選菜單,而我一直不知道這裡有素食點心套餐啊!餐牌上有12款前菜點心、2款老火例湯、5款粉麵飯蔬菜類再加2款甜品,全部任你食,每位收 HK$328,兩位起就可以去食。如果朋友不是吃素的話,另外也有一般有肉的點心套餐可以揀,價錢亦都一樣。素食點心套餐於午市供應,有三個鍾頭可以慢慢食。而除了這個素食點心套餐之外,凱悅軒的餐牌上亦有不少素食菜式可以點,當中更有幾款新菜式可以試呢。 八味豆腐(後)、椒鹽茄子(前)餐牌上的點心大部分是煎炸類,我也沒有特別選熱氣炸物啊。這兩個帶點大牌當風味的分別是炸豆腐和炸茄子,我最喜歡吃這種一口炸豆腐,好像小零食一啖一粒好爽。前面的椒鹽茄子很特別,我第一次吃這樣去皮再裹粉漿炸的茄子,上面還有些碎研辣椒和蒜粒,充滿避風塘風味,外脆內軟好美味。 雜菌素菜腐皮卷這個腐皮
Read full review
88 views
0 likes
0 comments


飲茶食點心是不少香港人(甚至台灣人)最喜歡的活動,但市面上素食點心唔算多,想約朋友飲茶都無咩選擇。最近才知道原來尖沙咀凱悅酒店中餐廳凱悅軒,有出一個任點任食素食套餐,午市三個鐘內可以任食餐牌上的菜式。如果朋友唔係素食者,亦都可以叫一般點心套餐,素葷共融都無難度。

36 views
3 likes
0 comments


尖沙咀凱悅酒店凱悅軒最近重開,並推出全新自選菜單,而我一直不知道這裡有素食點心套餐啊!餐牌上有12款前菜點心、2款老火例湯、5款粉麵飯蔬菜類再加2款甜品,全部任你食,每位收 HK$328,兩位起就可以去食。如果朋友不是吃素的話,另外也有一般有肉的點心套餐可以揀,價錢亦都一樣。

素食點心套餐於午市供應,有三個鍾頭可以慢慢食。而除了這個素食點心套餐之外,凱悅軒的餐牌上亦有不少素食菜式可以點,當中更有幾款新菜式可以試呢。

27 views
2 likes
0 comments

八味豆腐(後)、椒鹽茄子(前)

餐牌上的點心大部分是煎炸類,我也沒有特別選熱氣炸物啊。這兩個帶點大牌當風味的分別是炸豆腐和炸茄子,我最喜歡吃這種一口炸豆腐,好像小零食一啖一粒好爽。前面的椒鹽茄子很特別,我第一次吃這樣去皮再裹粉漿炸的茄子,上面還有些碎研辣椒和蒜粒,充滿避風塘風味,外脆內軟好美味。

36 views
0 likes
0 comments

雜菌素菜腐皮卷

這個腐皮卷也是香脆系列,入面有很厚肉冬菇和一些雜菜絲,略略調過味直接吃都很好吃。

28 views
0 likes
0 comments

香辣芝麻蜜糖豆

當然也要點些蔬菜來吃,這個蜜糖豆用了麻辣汁煮,吃都來爽脆又醒神,麻辣口味的蔬菜也比較少吃到呢。

47 views
0 likes
0 comments

布拉滑腸粉

因為好久沒吃過腸粉的關係,見到有布拉腸粉就來一客。平常街邊吃到的腸粉,表面上可能無肉,但傳統廣東小吃無可避免會用到豬油,唔小心食到就唔好啦,而且街外面的腸粉哪有這裡的滑?

39 views
0 likes
0 comments

素酸辣豆腐湯

素湯有兩款,除了這個還有粟米湯,我覺得酸辣湯比較惹味又無粟米湯咁普通,夠酸夠辣真係食素都唔驚悶。

32 views
0 likes
0 comments

香脆蜜椒蟲草花 HK$90

除了點心套餐之外,我們還另外叫了一個素食前菜和一個素食主菜,這個像一座火山的其實是炸蟲草花,平常蟲草花都用來煲湯,這裡竟然拿去炸。蟲草花裹粉再加了蜜糖,吃起來又甜又脆,好像新年在全盒吃到的小食一樣,好有趣。

30 views
0 likes
0 comments

拌水芹香 HK$208

想要有賣相的蔬菜菜式可以揀這個,用越南米紙炸的鳥巢夠吸睛,入面有蘆荀、蘑菇、黑木耳、西芹、紅蘿蔔和青豆等蔬菜,吃起來很夠清新。

29 views
0 likes
0 comments

香芒凍布甸(後)、楊枝甘露(前)

一定是芒果季節的關係,套餐兩款甜品都是芒果,我就鍾意香濃的楊枝甘露,除了芒果、柚子和西米之外,我覺得有蘆薈粒咬下都幾特別,可以食2碗都無問題。

一直都唔知原來凱悅軒有這麼多高質素素食可以食,真係人生一大損失,以後約朋友食飯又可以多一個口袋名單。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-06-08
Dining Method
Dine In