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到土瓜灣市政大廈的交通亦算方便,下車後只需步行10分鐘左右,電梯🛗到達,電梯門打開,見到玻璃門窗後,大大小小數十張排列井然。四周張望,似乎整層所有單位都同屬「新錦園大排檔」。下午6點的食客稀少,只有三枱有客人。店員門沒有打擾,只遞上熱茶,給我們時間慢慢點選食物。
椒鹽墨魚咀作為頭盤,一粒粒球狀包住軟中有硬的墨魚咀,外脆內熱又不油膩,好味😋。

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下一道菜生炒骨是平民美食,多年來未曾嘗到高水準的。甜椒和鮮菠蘿的鮮艷顏色拼起來非常悅目,菠蘿與甜椒的味道互相交錯,加上醋的酸味,享受複雜的味道。生炒骨外層脆脆的口感,內裏肉汁包圍著淋淋的肉,有驚喜👍🏻

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豉汁蒸大鱔用料新鮮,鱔肉脆而不實,豉汁沒有蓋過魚味,而且配搭得好,一字「鮮」





