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2025-05-04
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【食評】香港少見鴨湯烏冬5⭐️滿分環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 價錢 ⭐️⭐️⭐️⭐️▌招牌鴨湯烏冬湯底濃郁得嚟唔會死咸，飲到尾都唔口渴烏冬煙煙韌韌，份量夠晒大碗溏心蛋煮得好靚，蛋黃流心程度剛剛好▌炙燒鴨胸表面燒到微焦超香口肉質出乎意料咁嫩滑香料味幾出 應該憬迷迭香?（都幾夾）店員話食到一半加入鴨油黎解膩加完即刻多陣柚子清香，味道多左個層次題外話估唔到店員會主動幫手加水，算小加分位~香港真係好少人做鴨湯，仲要做得咁有心機好值得推薦，支持小店～絕對會再encore！
5⭐️滿分
環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 價錢 ⭐️⭐️⭐️⭐️
炙燒慢煮鴨叉燒配濃湯烏冬
$78
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▌招牌鴨湯烏冬
湯底濃郁得嚟唔會死咸，飲到尾都唔口渴
烏冬煙煙韌韌，份量夠晒大碗
溏心蛋煮得好靚，蛋黃流心程度剛剛好
▌炙燒鴨胸
表面燒到微焦超香口
肉質出乎意料咁嫩滑
香料味幾出 應該憬迷迭香?（都幾夾）
店員話食到一半加入鴨油黎解膩
加完即刻多陣柚子清香，味道多左個層次
題外話
估唔到店員會主動幫手加水，算小加分位~
香港真係好少人做鴨湯，仲要做得咁有心機
好值得推薦，支持小店～
絕對會再encore！
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