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2021-07-14
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放工約咗喺灣仔同朋友食飯,今次想試啲比較新嘅菜式,所以就決定食印度菜。呢間餐廳嘅裝修俾人一種復古嘅感覺,有唔少印度Bollywood電影嘅海報,座位都好闊落。前菜-印度薄脆片坐低叫完餐之後,就會每台都送上一客薄脆片。佢嘅脆片鹹鹹地,而且有少少黑椒嘅味道,配埋三種特製嘅醬汁。綠色嘅青醬好清新。梅子醬就真係好酸,酸到你流口水,不過夏天食都幾開胃。Pani puri $48呢個炸薯波係印度嘅前菜,外面似打邊爐食嘅山根,餡料方面就有薯蓉,仲有啲鷹嘴豆,食落有有層次口感。最特別係佢嘅醬汁配芒果醬同薄荷醬,兩種截然不同嘅味道,感覺好新穎。Butter chicken $138泰國咖喱食得多,但印度嘅咖喱就比較少食,估唔到都幾有驚喜。佢睇落份量唔大但容量都相當深。味道唔算好辣反而多咗一層印度嘅香料味,而且雞肉同平時食開嘅唔同。呢隻咖喱配飯或者nann 餅會好開胃,好快就會食完。Garlic nann $28今次揀咗蒜蓉味,佢都幾厚身,而且一上枱嘅時候熱辣辣,咬落煙煙韌韌,而且加咗蒜蓉味就更加惹味,初初諗住得3塊好少,但食落都幾飽,本身想再試買原味,不過已經太飽食唔落啦。總括而言,呢間印度餐廳比我想像
前菜-印度薄脆片
坐低叫完餐之後,就會每台都送上一客薄脆片。佢嘅脆片鹹鹹地,而且有少少黑椒嘅味道,配埋三種特製嘅醬汁。綠色嘅青醬好清新。梅子醬就真係好酸,酸到你流口水,不過夏天食都幾開胃。
Pani puri $48
呢個炸薯波係印度嘅前菜,外面似打邊爐食嘅山根,餡料方面就有薯蓉,仲有啲鷹嘴豆,食落有有層次口感。最特別係佢嘅醬汁配芒果醬同薄荷醬,兩種截然不同嘅味道,感覺好新穎。
Butter chicken $138
泰國咖喱食得多,但印度嘅咖喱就比較少食,估唔到都幾有驚喜。佢睇落份量唔大但容量都相當深。味道唔算好辣反而多咗一層印度嘅香料味,而且雞肉同平時食開嘅唔同。呢隻咖喱配飯或者nann 餅會好開胃,好快就會食完。
Garlic nann $28
今次揀咗蒜蓉味,佢都幾厚身,而且一上枱嘅時候熱辣辣,咬落煙煙韌韌,而且加咗蒜蓉味就更加惹味,初初諗住得3塊好少,但食落都幾飽,本身想再試買原味,不過已經太飽食唔落啦。
總括而言,呢間印度餐廳比我想像中更好,而且見到唔少香港人都有幫襯,佢嘅味道迎合到我哋嘅口味,而且環境唔錯,有機會同朋友相約港島聚舊,都會再嚟多次。
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