
獨立房間有最低消費,人多好辦事,輕易便達標。

炸油條非常香脆,外層滾滿了金沙十分咸香,內裡的蝦膠緊實有彈性,雖然菜式有點油膩但每人半件無傷大雅。

叉燒很大份,性價比不錯,而且瘦中帶少肥,肉又軟中帶嚼勁,加上解膩的醃蘿蔔,實是一道美味的菜式。

房間外有大櫃正在風乾多隻燒鵝,相信此燒味是熱賣菜式。燒鵝確實皮脆肉厚而且肥膏不多,絕對是食肉獸之選。

阿拉斯加蟹肉厚紮實,以雞油花雕蒸更添鮮味,一大盤蟹腳滿足了所有人的胃口。

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蝦多士伴以蟹膏甲羅燒出場霸氣十足,蝦蟹共冶一爐,賣相與實力俱佳。

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焗魚腸是人多才會點的菜式,因為可一起分擔膽固醇,魚腸鉢的蛋皮焗得焦香,魚腸處理得宜,不油也沒有泥味。



煎炸及肉類菜式頗多,顧及健康也點了幾款味重的蔬菜,不竟清淡菜蔬未必合適。幾款蔬菜均有咸鮮的配料提味,層次豐富。

蒸阿拉斯加蟹剩有不少蟹汁,經理建議以伊麪撈之,可惜伊麫上枱時温温吞吞,蟹味一點乜不突出。

牛奶布甸奶香與甜味剛好,小小一樽,恰到好處。





