又同別的不同,首先裏面的間格,大部份都是用屏風隔開,可以好有私穩。
感覺好有中國風,再看下餐牌,湯底果然有別其他餐館。
這裏的湯底好保身,有6款,由128-168 元不等,可以選擇鴛鴦鍋,會計較高價錢的湯鍋。我和友人揀了秘製薑母鴨鍋拼寧神養心鍋
等了一會,湯底送到。一揭開,有點嘩一聲,因為湯料十足,養生鍋有半隻竹絲雞,仲有其他藥材。
秘製薑母鴨鍋,有好多鴨件,又有千層涷豆腐和台灣炸豆皮。涷豆腐索晒湯汁,好好味。
火鍋嘅餸我們就叫咗霜降肉眼肥牛
每塊都是卷著的,雖然望落數量不是太多,但原來每塊都好大件,食一,二塊已經好夠,牛肉味道好香，唔會好肥,滾兩滾就食得。
這個酒香白肉好特別,不是每間火鍋店都有得叫,所以,好奇心驅使咗我叫了。嚟到見到好似一碟肥豬肉咁,有點失望。但滾完後,吃下去又有點驚喜。豬肉好香酒味,肥的部分嘅脂肪已溶化,食落有點入口即溶的感覺,皮還帶點爽口
即炸脆響鈴
size 比一般響鈴大,滾兩滾就食得,好香豆味,感覺新鮮,響鈴索了湯的精華,更加好食。
寬粉條
嚟到係一碗白色的粉條,應該比起食烏冬或者公仔麵嚟得特別。這款很得意,滾幾滾食得,滾完之後係完全透明的,好特別。口感好滑,啜一聲就吞晒落肚,哈哈
最後還有甜品,有兩款味,榴槤和益力多,味道都好正
雖然今晚叫火鍋的餸不是太多,但因為湯底的用料實在太真材實料,所以食完已經好飽了。
