講到北記，最出名嘅一定係佢哋嘅<瓦煲奶茶>，茶用瓦煲煲出嚟飲落會更加有茶香，比一般奶茶冇咁澀。我自己鍾意飲茶走，呢度奶同茶嘅比例，加埋煉奶份量，無論係甜度、茶香、入口順滑都好啱我口味，而且奶茶都幾掛杯，係其中一間我最鍾意飲嘅奶茶
另外佢嘅豬扒麵都好出名，炸豬扒鬆軟、彈牙，浸咗落啲湯度掛埋啲湯汁一齊食都幾好味；麵就用咗大光麵，反而個湯底我唔係好飲得出係咩哈哈
但總係覺得麵同湯同啲豬扒好夾
我鍾意加多份蒜香炸雞翼，師傅會即叫即炸，熱辣香脆不特止，仲有好強嘅蒜香味！不過比老虎列咗入違禁品，而家我冇食咁多啦
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其實我都幾鍾意食街市、茶餐廳、大排檔等等呢啲好local嘅食肆，總覺得比起好多靚靚餐廳，呢啲小店環境冇咁好，但主要嘅心思都放喺食物上，以及用咗好多年嘅時間去鑽研點樣做好食物同維持質素，從食物中感受到努力和用心
