泰簡單

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多年前來過啲間泰國餐廳，今次來到品質依舊，保持水準！啲間「泰簡單」嘅食物殊不簡單，以正宗嘅泰國菜而聞名。餐廳裝潢以木為主，充滿泰國度假風情，而且餐廳侍應大部分都是泰國人，好有泰國風味！先來點個🥙肉碎生菜包 $95作前菜，還有🥗鹹魚炒芥蘭 $98和🥘冬蔭功 $92。生菜包選擇了豬肉，加上了酸酸的醬汁好開胃，以生菜包著食好滿足口感。炒芥蘭加了不少鹹魚增加風味。而冬蔭公好正宗，酸辣都好平衡，而且味道層次好豐富，大蝦亦好鮮鮮！主菜則點了🐟泰式古法魚 $178 和 🫕金枕頭 $158 古法魚其實是香炸鱸魚，大大條魚起骨切件，肉厚而且香脆，配上秘製酸汁，味道層次豐富，喜愛香口食物會好喜愛啲道菜。金枕頭是餐廳嘅signature dish，其實是黃咖喱蜆肉配法包，黃咖喱味道香濃而不會過咸，加上了大量新鮮蜆肉，增加味道層次，再配上青紅椒洋蔥等配菜，整體非常配合，果然是鎮店之寶，必點推介👍🏻．最後仲點了🍍🍚菠蘿炒飯 $128，外相吸引而味道亦非常好。用上了新鮮波蘿盛載，啲個炒飯加入了糯米，飯比較黏並非傳統粒粒分明嘅炒飯，除咗加入大量新鮮波蘿，還有雞絲、各種海鮮，上面還鋪滿肉鬆，整體都算出色。另外亦點了🥥