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2017-12-07
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環境：今次訂左間中型房，好靜開頭仲要冇咩點播音樂，但環境裝飾都唔錯服務：服務十分之好，介紹菜色都好長盡。酒水：今次叫左 2003 Mount Mary Vineyard Quintet-Cab Bland 同 2011 Puligny- Montrachet食物:-一開始嘅5 taste bud唔錯，最得意係個有生蠔味嘅oyster leaf加like sorbet -跟住就係生蠔上面有啲好薄嘅菜(佢話係kale)同檸檬啫喱-呢個係個人泥講當晚最鐘意嘅菜式-之後就有魚子海膽-呢個係當晚第二滿意菜式，因為海膽十分鮮甜同咸咸嘅魚子非常之夾-再之後係烤八爪魚-燒到幾香 配埋伴碟嘅洋蔥開酸菜啲朋友一齊食都唔錯 但個質感就鞋左少少-之後就係poach鵝肝加鵝肝泡泡同菇類湯-食左少少覺得太油膩了 而個菇湯味帶少少菇-最後就係和牛-略嫌熟左少少-甜品不過不失總括：食物質素當然唔差，但食過一次就夠了唔會再返泥。因為呢個價錢真係有好多好多其他選擇。我個人會零願去食omakase😜😜
今次訂左間中型房，好靜開頭仲要冇咩點播音樂，但環境裝飾都唔錯
服務：
服務十分之好，介紹菜色都好長盡。
酒水：
今次叫左 2003 Mount Mary Vineyard Quintet-Cab Bland 同 2011 Puligny- Montrachet
食物:
-一開始嘅5 taste bud唔錯，最得意係個有生蠔味嘅oyster leaf加like sorbet
-跟住就係生蠔上面有啲好薄嘅菜(佢話係kale)同檸檬啫喱-呢個係個人泥講當晚最鐘意嘅菜式
-之後就有魚子海膽-呢個係當晚第二滿意菜式，因為海膽十分鮮甜同咸咸嘅魚子非常之夾
-再之後係烤八爪魚-燒到幾香 配埋伴碟嘅洋蔥開酸菜啲朋友一齊食都唔錯 但個質感就鞋左少少
-之後就係poach鵝肝加鵝肝泡泡同菇類湯-食左少少覺得太油膩了 而個菇湯味帶少少菇
-最後就係和牛-略嫌熟左少少
-甜品不過不失
總括：
食物質素當然唔差，但食過一次就夠了唔會再返泥。因為呢個價錢真係有好多好多其他選擇。
我個人會零願去食omakase😜😜
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