想帶他品嚐一頓老字號的晚餐,
決定太子鳳城啦,
星期四(6月9日)打去訂星期六(6月11日)七點八位,
可惜已滿, 要八點才有位, 無問題,
預訂了順德彭公鵝, 上湯粉果和蓮蓉西米焗布甸,
本來想預定百花鮮蟹箝,
不過聽電話的亞姐說"無喇",
其實我也不知是因季節限定或是其他原因.
6月11日需然訂了晚上八點,
因家中有兩位老人家,
不想他們來到還要等位,
自己一人七點十五便到達鳳城,
本來即刻有位,
不過自己知親友一定要八點才到,
在不要令人做少了生意為原則,
說不要了,
接待的女侍應也很有禮貌,
他將我名字放在第一位,
時間也越來越近也有擔心家人來到未有位,
不過真是奇蹟在八點前剛好有張八人枱埋單,
我剛入座親友便到達,
時間剛剛好.
說到菜式:-
乳豬拼生腸海蜇 - 招牌菜, 有一定水準.
蝦多士 - 炸得麵包鬆化, 都ok, 不過真係好想食蟹箝.
順德彭公鵝 - 要預定, 此菜式無得彈, 超好味, 用醋煮鵝, 再加鵝旁的子薑, 不油不膩.
生炒骨 - 雖然都係黎度招牌菜, 無諗住叫, 不過亞媽行入黎時見到其他食客食, 好似好味, 老人家想食當然要叫啦, 不過問了我哋覺得係專家議見, 係排骨唔夠脆, 不過酸酸地都ok.
家鄉炒班球 - 班球很滑, 夠味, 都有幾多班球, 無叫錯.
枝竹炆頭腩 - 黎個就麻麻, 頭腩用厚厚的粉漿炸, 勁多枝竹, 反而頭腩唔係咁多.
上湯粉果 - 好味, 不過有d粉果炸起已爆開.
蓮蓉西米焗布甸 - 又係招牌菜, 好味到硬係無彈啦.
服務ok,
上菜速度快,
由於是尾圍可以慢慢食,
感覺舒服.
