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2022-11-04
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話說知道石門新開咗間餐廳，主打健康飲食同運動員餐單，今日經開附近就即管去試吓，環境都舒服同闊落，最鍾意係好多天然光入到去，午餐時段係供應套餐，除咗主菜同餐飲，可以另加餐湯，頭盤同甜品揀咗有埋湯嘅set，餐湯係椰菜花蒜蓉湯都幾驚喜，非常之濃郁，應該係將啲新鮮蔬菜打蓉冇咩加水，主菜揀咗粟米汁煎比目魚，見到個賣相都覺得吸引，魚煎到皮脆肉juicy，最緊要係完全冇雪味，不過估唔到仲有個驚喜係個汁到，餐牌寫粟米汁，上檯嗰陣唔覺有，原來係整到去一舊cream咁放係側邊，嗰舊cream根本就係一堆粟米濃縮埋一齊咁，香到不得了餐飲叫咗杯凍moca，咖啡同朱古力冇互相搶味夾得唔錯，最印象深刻係飲完口腔冇嗰啲回酸嘅味道，所以佢應該唔係用啲cheap嘅糖精，值得一讚整題嚟講都係滿意嘅一餐，雖然定價以lunch嚟講比一般西餐廳略高，但佢嘅食物質素絕對對得住呢個價錢
揀咗有埋湯嘅set，餐湯係椰菜花蒜蓉湯都幾驚喜，非常之濃郁，應該係將啲新鮮蔬菜打蓉冇咩加水，主菜揀咗粟米汁煎比目魚，見到個賣相都覺得吸引，魚煎到皮脆肉juicy，最緊要係完全冇雪味，不過估唔到仲有個驚喜係個汁到，餐牌寫粟米汁，上檯嗰陣唔覺有，原來係整到去一舊cream咁放係側邊，嗰舊cream根本就係一堆粟米濃縮埋一齊咁，香到不得了
餐飲叫咗杯凍moca，咖啡同朱古力冇互相搶味夾得唔錯，最印象深刻係飲完口腔冇嗰啲回酸嘅味道，所以佢應該唔係用啲cheap嘅糖精，值得一讚
整題嚟講都係滿意嘅一餐，雖然定價以lunch嚟講比一般西餐廳略高，但佢嘅食物質素絕對對得住呢個價錢
香煎比目魚配粟米汁
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椰菜花蒜蓉湯
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mocha
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