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2021-09-03
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吃刺身最緊要新鮮，這天好友推介了一間靚料食材的日式餐館，不論生熟食物也很有水準，而店員服務又細心周到👍🏻 可與大家分享一下。特大北海道厚岸蠔，蠔身超級大隻，接近整整一隻手掌，蠔肉尤其肥美多肉，海水味濃烈。特選海鮮丼定食，刺身種類繁多顏色豐富，成功把整個丼飯面都蓋著😃有滑溜溜的海膽、三文魚及籽、赤貝、鮑魚、吞拿魚、拖羅、蝦、玉子及多款生魚片等等，非常新鮮美味，一碗丼飯已吃盡多款魚生，是極緻的味覺享受。火炙左口魚裙丼定食，廚師輕輕火炙了魚面，添了陣陣香烤味，魚身油脂含量較多，入口立刻溶化於口腔之內😋推介推介！另外又點了些黑松露壽司系列，有三文魚、特大帆立貝及特大赤海蝦，能清楚嚐到啖啖松露香，伴少許沙律醬已很足夠。和食方面點了唐揚魷魚鬚，魷魚鬚熱辣辣煙煙韌靭，炸粉又不多很難得。生燒白膳肥厚啖啖肉，白膳內仍保留了少許魚汁，增加了層次感。麒麟一番啤(桃味)，非常冰凍而且酒精不重，甜甜的果味很易入口，但注意我朋友也飲到面紅耳赤啊😂河豚鰭燙酒絕對有驚喜，原來是熱的清酒內加了烤香的河豚鰭，清酒配淡淡烤魚香原來很夾，真沒預計到會有這驚喜效果，如果想香烤味更出，可把河豚鰭再焗耐一點，想念這難忘的飲料啊！最
吃刺身最緊要新鮮，這天好友推介了一間靚料食材的日式餐館，不論生熟食物也很有水準，而店員服務又細心周到👍🏻 可與大家分享一下。
特大北海道厚岸蠔，蠔身超級大隻，接近整整一隻手掌，蠔肉尤其肥美多肉，海水味濃烈。
特選海鮮丼定食，刺身種類繁多顏色豐富，成功把整個丼飯面都蓋著😃有滑溜溜的海膽、三文魚及籽、赤貝、鮑魚、吞拿魚、拖羅、蝦、玉子及多款生魚片等等，
非常新鮮美味，一碗丼飯已吃盡多款魚生，是極緻的味覺享受。
火炙左口魚裙丼定食，廚師輕輕火炙了魚面，添了陣陣香烤味，魚身油脂含量較多，入口立刻溶化於口腔之內😋推介推介！
另外又點了些黑松露壽司系列，有三文魚、特大帆立貝及特大赤海蝦，能清楚嚐到啖啖松露香，伴少許沙律醬已很足夠。
和食方面點了唐揚魷魚鬚，魷魚鬚熱辣辣煙煙韌靭，炸粉又不多很難得。
生燒白膳肥厚啖啖肉，白膳內仍保留了少許魚汁，增加了層次感。
麒麟一番啤(桃味)，非常冰凍而且酒精不重，甜甜的果味很易入口，但注意我朋友也飲到面紅耳赤啊😂
河豚鰭燙酒絕對有驚喜，原來是熱的清酒內加了烤香的河豚鰭，清酒配淡淡烤魚香原來很夾，真沒預計到會有這驚喜效果，如果想香烤味更出，可把河豚鰭再焗耐一點，想念這難忘的飲料啊！
最後以透明的水信玄餅作結，大滿足呢！
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