Nana 6一6
食得過。。。即點即蒸手工點心店
Nana 6一6
Level 4
2022-04-08
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紅磡美食何其多,繼蒸蘆結業後,近期又有新點心店加盟,「打卡點 點心專門店」
位於超多食店嘅湖光街。

店內環境帶點中式,應該唔系新裝修,地方簡潔,店員得一個,但客人不多,所以還可以。


食點心要有耐性,點心紙寫明要待15 分鐘左右,襯朋友來之前,揀定曬點心,等佢食完可以即刻返公司。

但基本上十分鐘左右已經上齊曬,不會令客人等太耐。

鮮蝦菜苗餃$32

用上是嫩口冇渣豆苗和爽口蝦肉,餃皮勒性不卻,好吃。

晶瑩蝦餃$32

蝦餃也是皮薄餡靚,全冇失誤,發揮正常水準。

牛肉球$28

食牛肉球必定要下大量喼汁,喼汁酸味可帶出牛肉球的香味,牛肉球口感有彈性,墊底腐竹多啲更好。

魚肚滑雞扎$38

店員奉上時感覺到即叫即蒸的威力,熱騰騰,很有質感啊!一大片腐皮卷着有厚身冬菇、軟稔魚肚、香糯芋頭和雞肉等,鮮香並重。

爆餡叉燒包$32

餡料未達到爆餡嘅效果,以半肥瘦叉燒為主,味道吾差。

估唔到點心店都有日式烏冬,價錢都幾合理,就叫咗「炭燒豬軟骨烏東」$52

豬軟骨軟稔入味和滑脫脫的烏東好夾,用上豬骨湯底,當然唔好奢望係自家熬製湯底,但味道不會過分味精,加埋紫菜同昆布成個感覺好日式。
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Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
4
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