1
檸檬酸菜魚，加了檸檬的酸菜魚除更加更惹味外，賣相更吸引。加了大量酸菜，湯則清得來帶酸辣，魚煮得剛熟，因為魚肉入口很滑。
水煮安格斯牛肉，這跟之前的檸檬酸菜魚都是叫小辣，但水煮牛明顯比魚辣很多，更刺激味蕾，牛肉有雪花帶有濃香的牛肉香，連辣椒都蓋不過牛香味。
1
椒鹽雜菌，初看以為是椒鹽九肚魚，原來入面是雜菌，有幾款不同的菇。
剁椒臭豆腐，跟香港的臭豆腐不同，這跟台灣的做法，豆腐會較實心，但臭度跟香港則一樣。
點了兩款貝類海鮮作燒烤，但我最喜歡的是燒白鱔，白鱔油脂豐富入口香濃，剛燒好的白鱔外皮香脆，肉裡香滑，咬開時再滲出油脂。
