蟹肉濃湯配鮮蠔杯細細碗湯但有好多蟹肉喺入面，而且湯好濃郁，飲完一半再配蠔食好鮮味，真係好豪華嘅享受。
忌廉鮑魚冬陰海鮮湯忌廉冬陰湯好香濃，少少辣地幾開胃，材料仲多過湯，有高級海鮮的鮑魚、帶子，同埋鮮蝦，蟹籽。
海鮮拼盤望落去十分之豐富，已經好吸引，全部都好新鮮，一啲腥味都冇，當中至愛係生蠔同帶子，又大隻又鮮甜。而且佢醬汁都好多款，帶子配嘅白色醬甜甜地仲有少少蜜糖味，如果加青醬就酸酸地，而辣醬就好開胃。真係滿足左三個願望。
焗連殼法國田螺焗完出黎熱辣辣，個殼薄脆到好似餅咁，入面仲有好多田螺肉加薯菇，食落好香好有層次感。
美國黃油雞扒配鮑魚松露汁雞扒肉質好嫩滑，上面仲加左兩隻飽魚，剩係食肉都夠哂飽，蕃薯蓉好甜好好食，而且有一粒粒茸食落充滿口感。
西班牙黑毛豬肋條肉份量十分足夠，平時豬肋骨就食得多，豬肋肉條真係第一次食，完全冇骨好方便。每咬一啖口感都好爽口，而且充滿黑毛豬嘅油香味，係食玉秀嘅至愛。
焦糖朱古力脆脆三重奏自家製甜品，有三層的蛋糕，有一層係脆脆，口感好軟滑，食完都唔會覺得好甜膩。
