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2019-09-05
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邊個話食韓國野一定要食炸雞飲啤酒咖?其實韓國飲食文化博大精深,當中既養生系列一樣出色,今次我就趁Lunch time毒遊銅鑼灣利舞臺,韓國人氣過江龍「Dodam Chicken」搵出當地地道養生食材,為大家掀開健康又有營養既湯飯系列!餐廳裝潢簡約,唔花巧但不失時尚感裝。兩邊梳化位置,佔地相當闊落!👇📌Dodam Chicken Soup - $88▪ Chicken Legs▪ Abalone▪ Chestnut▪ Ginseng Roots▫ 因為我今日目標唔係炸雞,所以對準湯飯既Lunch Menu,而呢到就嗌左呢個「鮑魚人蔘雞湯飯」湯色亦都好清,雞湯落足料。完整一大舊雞脾肉,再黎有鮑魚、人蔘、紅棗、粉絲、栗子,整體配搭香味濃郁,人蔘帶種苦中帶甜既甘香味。出面仲有免費泡菜同埋韓式粉絲自助任食tim呀!📌Light Cheese Ice Cream Cake - $38/2pcs▪ Hazelnut▪ Chocolate▫ 食完個湯飯趁仲有少少胃口,口痕又貪食點左個小甜品,自家製既「輕芝士雪糕蛋糕」。餐廳會每日精心設計唔同既口味,今日係朱古力,裡面既夾心層加左好多Ha
其實韓國飲食文化博大精深,當中既養生
系列一樣出色,今次我就趁Lunch time毒遊
銅鑼灣利舞臺,韓國人氣過江龍「Dodam Chicken」
搵出當地地道養生食材,為大家掀開健康又有營養既
湯飯系列!餐廳裝潢簡約,唔花巧但不失時尚感裝。
兩邊梳化位置,佔地相當闊落!👇
📌Dodam Chicken Soup - $88
▪ Chicken Legs
▪ Abalone
▪ Chestnut
▪ Ginseng Roots
▫ 因為我今日目標唔係炸雞,所以對準湯飯既
Lunch Menu,而呢到就嗌左呢個「鮑魚人蔘雞湯飯」
湯色亦都好清,雞湯落足料。完整一大舊雞脾肉,
再黎有鮑魚、人蔘、紅棗、粉絲、栗子,
整體配搭香味濃郁,人蔘帶種苦中帶甜既甘香味。
出面仲有免費泡菜同埋韓式粉絲自助任食tim呀!
📌Light Cheese Ice Cream Cake - $38/2pcs
▪ Hazelnut
▪ Chocolate
▫ 食完個湯飯趁仲有少少胃口,口痕又貪食
點左個小甜品,自家製既「輕芝士雪糕蛋糕」。
餐廳會每日精心設計唔同既口味,今日係朱古力,
裡面既夾心層加左好多Hazelnut,咬落有層次感,
雪糕經凍櫃拎出黎,質感上依然保持到軟熟鬆軟,
唔會過硬。底層芝士餅底既香味算幾濃郁。
整體食落唔會覺得太甜太膩口,呢點抵讚既。
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