片皮鴨 ($148)
有專人在客人面前極速片片皮鴨,上碟後,看見食物賣相十分美而且整齊,,皮脆肉嫩,用鴨餅包著鴨,瓜,蔥,整體配撘十分完美,吃上來泛著油膩和膩滯感的感覺
例牌炭燒原隻燒鵝 ($128)
份量很多的燒鵝皮脆肉嫩,加上自製的燒味汁和醬,吃上來感覺酸酸甜甜,十分開胃
蜜汁叉燒皇 ($88)
煙韌厚身的叉燒,吃上來富有肉汁,賣相十分整齊
兩位用椰汁百合燉雪蛤 ($76)
椰汁十分香,薄身的百合,彈牙的雪蛤,份量十分多,十分開胃
杞籽桂花糕 ($22)
一粒粒的杞籽,數量十分多,整體感覺十分清甜
整體來說,食物的質素很高,價錢可以接受,店員有良好的服務態度和有禮貌,所以我認為這間餐廳值得再專顧

















