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2018-02-04
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個日同朋友傾開計，講到人越大越喜歡靜，對熱鬧的追求越來越少。呢間餐廳也不是第一次光顧，之前也有去其他分店。食過午飯及下午茶，晚餐還是第一次。客人都是比較斯文，很少有人高談闊論，這分店面積不大，雖然坐在裡面但因為落地玻璃所以還可以看到商場外面。晚餐分兩道菜和三道菜的選擇，今晚我就選擇了salad bar和主菜慢煮三文魚，同伴要了龍蝦大餐，其實也就是龍蝦湯和原隻煮鮮龍蝦，還要了半枝Reisling。先來麵包籃，我吃了三款自家製麵包，芝士條，薄脆，和香草麵包，芝士條最討喜，我還添食了。可以吃外面的Buffet，點兩道菜就已經滿足夠，Buffet主力以凍盤/頭盤為主，眼見當晚光顧的女生，都以salad bar做頭盤，然後第二道主菜便足夠。Salad bar種類不算琳瑯滿目，但也不欺場，風乾火腿配密瓜，煙三文魚，貓耳朵意粉salad，火🔥吞拿魚，雜菜salad，串番茄，西式醃製黃瓜，pizza，炸魚柳，Salami等等，吃兩轉基本上把頭盤都嚐過了。我吃著頭盤，同伴的龍蝦湯也來了，嚐了一口，很濃郁的龍蝦頭味，我感覺就一般。朋友期待的龍蝦，很新鮮，肉質很彈牙，朋友吃得好開心。件頭不會很大，所以肉質都
呢間餐廳也不是第一次光顧，之前也有去其他分店。食過午飯及下午茶，晚餐還是第一次。客人都是比較斯文，很少有人高談闊論，這分店面積不大，雖然坐在裡面但因為落地玻璃所以還可以看到商場外面。
晚餐分兩道菜和三道菜的選擇，今晚我就選擇了salad bar和主菜慢煮三文魚，同伴要了龍蝦大餐，其實也就是龍蝦湯和原隻煮鮮龍蝦，還要了半枝Reisling。
先來麵包籃，我吃了三款自家製麵包，芝士條，薄脆，和香草麵包，芝士條最討喜，我還添食了。
可以吃外面的Buffet，點兩道菜就已經滿足夠，Buffet主力以凍盤/頭盤為主，眼見當晚光顧的女生，都以salad bar做頭盤，然後第二道主菜便足夠。Salad bar種類不算琳瑯滿目，但也不欺場，風乾火腿配密瓜，煙三文魚，貓耳朵意粉salad，火🔥吞拿魚，雜菜salad，串番茄，西式醃製黃瓜，pizza，炸魚柳，Salami等等，吃兩轉基本上把頭盤都嚐過了。
我吃著頭盤，同伴的龍蝦湯也來了，嚐了一口，很濃郁的龍蝦頭味，我感覺就一般。
朋友期待的龍蝦，很新鮮，肉質很彈牙，朋友吃得好開心。件頭不會很大，所以肉質都比較彈牙，而且煮得剛剛好，不需太多調味都已經好好食。
我的慢煮三文魚，分兩部分來評論，肉質由於慢煮的關係係無得輸，嫩滑無比，我給80分，而輸就在醬汁方面，太creamy太濃郁，個人覺得把三文魚味蓋過，我寧願乾身上，醬汁顯得有些畫蛇添足。
最後還要了個芒果乳酪蛋糕，甜和帶有芒果香，乳酪味不太吃得出來，沒有被驚艷到。
最後咖啡，茶，和店家送的義大利酒配小曲奇為這餐晚飯畫上句號。埋單最後13xx，對了，差點忘了還有半枝甜酒，Riesling，看到泡泡浮起的狀況，便知道是很甜，嚐了一下，的確那甜度適合女生享用。
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