金峰靚靚粥麵

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往吉之島看麵包機後想吃午餐，太座建議來這店吃粥，來到門前，要拿號碼牌等叫入座，我們約等了二十分鐘才有位。地方是非常狹窄，我們在門外已想好點甚麼以節省時間。這店每天都有一款特價粥，賣十六元，比一般售價平三元，今天是滑牛粥，太座率先點了，繼而點了及第粥，炒麵，炸兩和蝦米腸。炸兩的油炸鬼幾脆，而炒麵其實炒得幾好，但不夠熱，蝦米腸夠熱，但太腍，一夾即散成碎片，相信粥是其強項，否則不會有這麼多人排隊，果然，滑牛粥雖是做特價，但牛肉份量絕不欺場，牛肉軟滑，不會鬆泡泡，粥底軟綿，而及第粥內有豬潤，豬心，粉腸，肉片等，每煮一個粥，廚師都會用一個洗乾淨的煲來煮，以確保無混亂的味道和黏底。為了有效率地安排入座和買外賣的客人，有一位貌似店主的靚太在門前打理，衣著入時，雖是人客眾多，也不會引吭高聲大叫號碼，其表現與店內女工截然不同。