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2020-01-13
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還記得去年夏天在上海旅行，吃了一餐很美味的清湯腩，還以為只能在上海才吃到，想不到香港也有，我是在說「新仙」清湯牛腩，香港終於有分店了。招牌牛腩必食，我們二人點了盡享雙人套餐，有前菜，三款牛腩口味，湯品，主食及飲品。前菜: 新仙六宮格，其實是涼拌小食，有花生、酸溜溜的車厘茄十分醒胃， 藍莓醬山藥相當爽脆，酸辣黑木耳，手拍黃瓜新鮮爽甜和蒜香秋葵，前菜拼盤健康十足。配上三色菜，即時令蔬菜也十分新鮮及脆綠，有芥蘭、生菜及菜芯，用清湯灼，使到蔬菜保持原味及新鮮。湯品: 清燉牛腩湯×2壺，先讚一下，湯是用小茶壺盛載，賣相跟上海的一樣，湯味清甜，牛腩味濃郁，味道超正！主菜: 新仙招牌牛腩組合，選了三款口道，1)清湯牛腩-牛腩腍嫩，沒有渣，牛香味撲鼻，食後感牛肉香留在口腔裡良久，而且蘿蔔吸引了牛腩的精華，勁好食。2)咖喱牛腩- 咖喱味很濃烈帶有牛腩的肉香，咖喱汁加在白飯一起食，不太辣，很不錯。3)番茄牛腩 - 番茄味比較酸幾開胃，但個人比較喜歡清湯牛腩多一點。主食是白飯可無限續添，愛吃飯的大胃王，一定很高興。另外特色小食也不錯，我喜歡酥炸鮮蝦雲吞，酥脆可口，不會太油膩，以及蜆芥鯪魚球夠彈牙，有魚肉香，
招牌牛腩必食，我們二人點了盡享雙人套餐，有前菜，三款牛腩口味，湯品，主食及飲品。
前菜: 新仙六宮格，其實是涼拌小食，有花生、酸溜溜的車厘茄十分醒胃， 藍莓醬山藥相當爽脆，酸辣黑木耳，手拍黃瓜新鮮爽甜和蒜香秋葵，前菜拼盤健康十足。
配上三色菜，即時令蔬菜也十分新鮮及脆綠，有芥蘭、生菜及菜芯，用清湯灼，使到蔬菜保持原味及新鮮。
湯品: 清燉牛腩湯×2壺，先讚一下，湯是用小茶壺盛載，賣相跟上海的一樣，湯味清甜，牛腩味濃郁，味道超正！
主菜: 新仙招牌牛腩組合，選了三款口道，1)清湯牛腩-牛腩腍嫩，沒有渣，牛香味撲鼻，食後感牛肉香留在口腔裡良久，而且蘿蔔吸引了牛腩的精華，勁好食。2)咖喱牛腩- 咖喱味很濃烈帶有牛腩的肉香，咖喱汁加在白飯一起食，不太辣，很不錯。3)番茄牛腩 - 番茄味比較酸幾開胃，但個人比較喜歡清湯牛腩多一點。
主食是白飯可無限續添，愛吃飯的大胃王，一定很高興。
另外特色小食也不錯，我喜歡酥炸鮮蝦雲吞，酥脆可口，不會太油膩，以及蜆芥鯪魚球夠彈牙，有魚肉香，也是值得來品嚐的小食。
整體上餐廳環境不錯，味道跟上海的沒太大差別，價錢晚餐人均100至200元左右，十分合理，而且不需要飛去上海在香港也能吃到。
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