Read full review
2018-02-17
1970 views
其實我不是想刻意針對某集團名下的超級市場，奈何那超級市場的「貢獻」實在太大了。那超級市場一離開「東港城」，之後「東港城」就立刻引來了「一田百貨」，以及一些新食肆，讓坑口人留在坑口，還能有機會嚐試到拉麵、炸雞、韓國燒烤跟雪奶冰。當然，這些都是一般大型商場無可避免的事，畢竟商場內各大舖位真正的「生殺大權」，店舖租務都被掌握在商場的管理層手裡，想有什麼食店也不到我們可以決定。回說我陪老豆，到「將軍澳醫院」覆診的事，話說我陪他到「將軍澳醫院」的「日間醫療中心」，做「超聲波」檢查以及見醫生，為時大約一個多小時左右。等候老豆做完檢查，再加上在藥房排隊領藥，我跟老豆終於可以離開「將軍澳醫院」，回到坑口商場區，和找尋適合食午飯的食店，看看有什麼可以試食。我跟老豆就是因為這樣，最後還是走了去「東港城」二樓「一田超市」旁邊。我向老豆建議試食「NeNe Chicken」，老豆還在猶豫，我一說「NeNe Chicken」即是「劉在石炸雞」，老豆立刻「醒覺」過來了。其實老豆平日喜歡窩在家裡，他已經看過了不少來自電視臺的節目，包括韓國的電視綜藝節目，尤其是「Running Man」。另一方面，我老豆的飲食習慣，屬
當然，這些都是一般大型商場無可避免的事，畢竟商場內各大舖位真正的「生殺大權」，店舖租務都被掌握在商場的管理層手裡，想有什麼食店也不到我們可以決定。
回說我陪老豆，到「將軍澳醫院」覆診的事，話說我陪他到「將軍澳醫院」的「日間醫療中心」，做「超聲波」檢查以及見醫生，為時大約一個多小時左右。
等候老豆做完檢查，再加上在藥房排隊領藥，我跟老豆終於可以離開「將軍澳醫院」，回到坑口商場區，和找尋適合食午飯的食店，看看有什麼可以試食。
我跟老豆就是因為這樣，最後還是走了去「東港城」二樓「一田超市」旁邊。我向老豆建議試食「NeNe Chicken」，老豆還在猶豫，我一說「NeNe Chicken」即是「劉在石炸雞」，老豆立刻「醒覺」過來了。
其實老豆平日喜歡窩在家裡，他已經看過了不少來自電視臺的節目，包括韓國的電視綜藝節目，尤其是「Running Man」。
另一方面，我老豆的飲食習慣，屬於「雜食」的那一種類型，沒有偏食什麼食品，亦沒有嫌棄抗拒什麼食品，就連我比較喜歡食的韓國炸雞，他也照食可也。
當然了，最近我一家人，老豆阿媽細佬跟我曾經參加旅行團，到韓國首爾旅行玩了五天。所以老豆對韓國飲食文化，才沒有我最初預期那麼抗拒。
適逢當時「NeNe Chicken」還在午市，所以「NeNe Chicken」有午飯套餐提供，食的炸雞也跟我上次在葵芳「新都會廣場」分店吃到的炸雞全翼有點點不同。
今次我食的「NeNe Chicken」炸雞，是屬於無骨的版本，而且是以比較地道港式的食法，炸雞配白飯的「碟頭飯」方法享用，這肯定不是韓國人平日會有的飲食習慣。
不過「NeNe Chicken」有一點，做法還是跟其他韓國菜餐廳十分相似，就是午餐裡面的餐湯、飲品跟前菜小食都十分繁多，未食正餐先有「栗米粒」跟「醃蘿蔔」提供。
「栗米粒」煮的時間較長，所以栗米口感比較腍。「醃蘿蔔」則跟我在其他韓國菜餐廳吃過的幾乎一模一樣，口感也是很爽脆，味道很酸。
坑口「NeNe Chicken」午餐，除了「炸雞飯」像港式碟頭飯，而沒有傳統韓國飲食習慣之外，就連前菜也有一些分別，最明顯的分別就是一般韓國菜餐廳會有「泡菜」提供。
然而坑口「NeNe Chicken」的午市炸雞飯，卻偏偏沒有泡菜，泡菜變成了沙律菜，我還是比較喜歡食韓國泡菜多一點。
即使「NeNe Chicken」沙律菜口感還是新鮮，但始終補償不了，我來到「NeNe Chicken」卻沒有泡菜食的煩惱。
季節沙律
30 views
0 likes
0 comments
到了「NeNe Chicken」午餐的主角登場，炸雞飯的正式名稱，應該叫做「蒜香醬油炸雞伴飯」。「NeNe Chicken」用上了很大的碟去盛載午餐的炸雞飯，最後還有位置放置一些伴碟沙律菜，整碟飯的蔬菜一定夠食有餘。
實際上，「NeNe Chicken」的「蒜香醬油炸雞伴飯」，實際用上了的白飯不算很多，只有大約一大湯碗左右的份量。
可能是因為我在西貢的茶餐廳，吃慣的午餐碟頭飯，白飯佔的份量比例都比較多，所以今次「NeNe Chicken」的白飯比例，相對下就明顯減少了很多。
蒜香醬油炸雞伴飯
$65
38 views
1 likes
0 comments
不過「蒜香醬油炸雞伴飯」的實際白飯份量，已經不算少，我現在儘量控制自己的白飯攝取量，除非真的太肚餓，否則還是儘量食少點飯，減少攝取一點澱粉質好了。
反而「NeNe Chicken」「蒜香醬油炸雞伴飯」的主角無骨炸雞，就真的被「NeNe Chicken」廚房炸至金黃色，再淋上一點食店配備，略帶酸味的蒜香醬油，「蒜香醬油炸雞伴飯」才變成了「NeNe Chicken」午飯必備菜式。
我用「NeNe Chicken」的餐叉，一下立刻把「蒜香醬油炸雞」叉起。有餐叉的幫助，我要左手拿着「NeNe Chicken」的炸雞，右手拿着手機鏡頭拍攝照片，就更加輕而易舉了。
「蒜香醬油炸雞」的雞肉真的炸得十分香脆，炸雞的雞皮還是保留了香脆的口感。至於「蒜香醬油炸雞」的雞肉，吸引了大量蒜香醬油，所以炸雞的味道變得很濃，而且味道鹹中帶甜。
「NeNe Chicken」的「蒜香醬油炸雞伴飯」，炸雞大約有三件左右。老豆現在年紀大了，食量也比以前減少了，結果他吃到一半，胃都已經被大份量的「蒜香醬油炸雞伴飯」撐到很飽。
所以他忽然把他吃剩的炸雞都給了我，我被他的做法嚇到，還以為他不喜歡「蒜香醬油炸雞伴飯」。原來實際上老豆只是年紀大了，食量都減少了而已。
就連在「蒜香醬油炸雞伴飯」面頭伴碟的沙律菜，沙律菜的味道也被旁邊的「蒜香醬油炸雞」醬汁影響到，味道變得酸酸甜甜，十分開胃的樣子。
或許是將坑口分店「NeNe Chicken」安排太周到了，所以「蒜香醬油炸雞伴飯」的伴碟菜，不止有沙律菜，就連原本作為前菜的栗米粒，竟然也大派用場。
所以「NeNe Chicken」整碟午餐主菜「蒜香醬油炸雞伴飯」，我很快就已經可一併掃食清光。始料不及「NeNe Chicken」不單止炸雞全翼味道效果好，就連午市的炸雞碟頭飯，「NeNe Chicken」也能兼顧到。
看來我有時要留在將軍澳坑口食午飯，以後應該可以找到更多，找到更好選擇的食店了。不過「NeNe Chicken」製作「蒜香醬油炸雞伴飯」造得如此出色，但是跟餐飲品卻有點百密一疏。
因為我在坑口「NeNe Chicken」午餐選擇了的跟餐飲品「熱檸檬水」，令次我竟然完全喝不到甜味，味道太過平淡了。我最初還以為一時大意，自己忘記了落砂糖。
後來我召喚「NeNe Chicken」的侍應，問他們有沒有砂糖提供，怎料她們卻支吾以對，最後還是給不了砂糖給我。「NeNe Chicken」的服務問題，令我對坑口「NeNe Chicken」服務方面評價稍為打了折扣。
熱檸水
21 views
0 likes
0 comments
不過無論如何，「NeNe Chicken」的而且確跟其他「東港城」新店一樣，為坑口跟「東港城」的食店生態，帶來了一些新變化，還刺激了周邊商場的食店生態，例如「TKO Gateway」，亦成為了我的理想選擇，總之都是利多於弊，值得下次幫襯。
Post
