好有西班牙的氣息
加上傳統的日本燒鳥竟能是意想不到的融洽
處處特色

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先來一些開胃送酒小食

然後要一支解放飲料
再開始在下放縱的一晚
大悤雞:超厚又大件的雞肉,包著京蔥心,燒得剛好的火喉,沒有蔥衣的咬不斷和青味,雞肉柔軟多汁

白鱔:一吃就知道勁新鮮,肉質豐滿彈牙,皮也是燒得香脆,各種口感於一體,魚的鮮味在青檸檬配搭下完全展現

雞中翼:好大的一隻雞,皮薄肉多,皮下脂肪不多卻有滑口的油份,入口沒有鞋十十的感覺

厚燒牛舌:越基本的食物越考師傅的功夫,隨了雞肉棒外在下也喜歡以牛舌作評斷,薄燒會吃得很累,厚燒會蕊不熟外不香,而這裡就完全沒有這情況發生,師傅手勢真的很合在下口味

雞胸軟骨 豬腩肉 雞腎 雞皮 等等等等 排名不分先後在下也不一一介紹,好味程度因人而異,只能說都是高水平

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服務員很親切,每道菜也會作介紹,店舖小小希望有更多人發現,不要浪費現在為數不多的好餐廳


