餐廳在工業大廈內,位置隱秘,不過師傅是粵菜高手,又常有新菜色,還可自編菜單,加上不收酒類開瓶費,所以我們在過時過節都會嚟食飯。
今晚點了幾款海鮮,都是媽咪喜歡的。
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用辛辣的白胡椒配搭新鮮的南非鮑魚,味道相當夾,在爆炒中發揮了鮑魚的最大風味。鮑魚肉質肥美彈牙,每一口都能感受到它的鮮甜鮮美。

東星斑肉質細膩鮮甜,起肉炒球口感滑嫩鮮美;而將魚骨炸成椒鹽小吃,酥脆可口。


新鮮龍蝦肉質飽滿彈牙,簡單的上湯煨煮,更能凸出龍蝦的鮮味。

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新鮮肥美的蟶子皇,與惹味的蒜蓉醬融合。粉絲吸收了蟶子的鮮美汁液和蒜蓉的香味,清新爽口,又充滿層次,回味無窮。

酸甜的新鮮士多啤梨搭配嫩滑可口的排骨,顏色艷麗,食到啜手指。

鹹香惹味,充滿大排檔風味。

湯底濃而不膩,飲一啖,滿口生香,喉嚨舒服,媽咪大讚。









