呢間餐廳感覺好隱世
環境非常舒服 性價比又好高
我地今次揀左Emperor Tasting Menu
每位$680
🥢芝麻蝦多士&陳醋蜜汁排骨&脆皮素春卷
前菜一黎就滿足你三個願望
蝦多士好香脆 隻蝦非常彈牙
配埋個辣醬好惹味
蜜汁排骨勁大舊 酸酸甜甜好開骨
至於個春卷因為係素春卷
可以中和一下
🥢湖區海鮮羹
呢個海鮮羹非常足料
有蝦 帶子粒 蘿蔔 豆腐 菜粒
但唔會好鹹
好值得一讚既係佢非常夠熱
先暖一暖個胃再開始今晚既主菜就最好不過
🥢蒜蓉粉絲蒸扇貝
扇貝好大隻亦都非常之新鮮
蒜蓉粉絲蒸得好入味
唔會好鹹但係食得出扇貝嘅鮮味
🥢棒棒吉列蝦掛包
掛包出邊就食得多 多數都係夾豬肉
今次有啲新意思 夾咗吉列蝦
個蝦膠打得好好 配埋少少千島醬
估唔到又出奇地夾
🥢乾燒薑汁鱈魚
呢個好推薦
個鱈魚整得好好味
魚肉好嫩滑 個魚皮燒得好香
甜甜地有啲似西京燒
送飯一流
🥢脆皮燒牛肋骨
脆皮原來係輕輕炸左一炸
牛肋骨既牛味好重
每一嚿牛都係好大嚿
仲搭配咗一個汁 中和一下牛肋骨嘅膩
🥢莫式煙肉粟米粒炒蛋飯
佢個飯炒得好好 粒粒分明
唔會過油或者過濕
加左煙肉同粟米增加口感
非常香口
🥢甜品有芒果奶凍同檸檬撻
兩個都非常出色
可以清一清味蕾
🍸Lemongrass mojito
有rum做底再搭配香茅薄荷葉同青檸
好清新
🍸Aperol Spritz
Aperol同prosecco再加蘇打水
酒精味會重少少
但又好岩配埋頭先既野食
整體感覺好好
餐廳職員服務都好好
每一碟餸都會好詳盡咁講解俾你聽
環境又坐得好舒服
非常推薦
